这篇文章给大家聊聊关于鸡蛋壳怎么弄好吃的,以及用熟鸡蛋壳做什么好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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1、第一步:准备食材:食材:辣椒、蒜、鸡蛋等;配料:油盐;首先将鸡蛋放进水壶里,将鸡蛋煮熟,然后放进凉水里降温,在把鸡蛋壳剥掉备用,等到鸡蛋放凉之后,放到菜板上用刀切成两半即可,将大蒜的皮剥掉,掰两瓣小的下清洗干净,再放到菜板上用刀剁成蒜末装盘即可,再把准备的辣椒清洗干净,用刀将它的根蒂除去,放到菜板上切成条状或者块状都是可以的。
2、第二步:将锅清洗干净,加入适量的油,将剁好的蒜末和辣椒放进锅里翻炒,等锅里飘出蒜香和辣椒的香味之后,在把切好的熟鸡蛋放进锅里炒,记住炒的时候不要太用力翻炒,翻的时候一定要注意角和力,不然蛋黄被炒出菜色就不好看了,喜欢酱油味的朋友还可以加一点酱油进去蹭味,最后出锅的时候在加少许盐入味就可以了,炒这个菜的时候不要先将鸡蛋下锅,因为鸡蛋已经是熟的,而且配料先下更加易入味。
鸡蛋壳能制酸、止痛,研末外用可用于外伤止血、固涩收敛。蛋壳研末内服可用于胃溃疡反酸、胃炎疼痛,并对补钙
(钙食品)有益。蛋壳内衬的薄皮有滋阴润燥、润肺止咳作用,适合风燥干咳。
用处:
1.鸡蛋壳内膜去黑头,鸡蛋壳内层的那层膜,把它小心撕下来贴在鼻子上,等干后撕下来,这是去黑头很好的方法。
2.治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内服,可治小儿软骨病。
3.减轻胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎,放入铁锅内用文火炒黄
(不能炒焦),然后碾成粉,越细越好,每天服一个鸡蛋壳的量,分2次~3次在饭前或饭后用水送服,对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者,有止痛、制酸的效果。
4.消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷,有治疗创伤和消炎的功效。
5.治烫伤。在鸡蛋壳的里面,有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后,可轻轻磕打一只鸡蛋,揭下蛋膜,敷在伤口上,经过10天左右,伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。
6.洗衣服
可把蛋壳捣碎,装进薄布袋或丝袜里,然后放入盆中用热水浸泡5分钟后取出,用此水清洗衣服,格外白净。
7.可作漂白剂
白色手帕、台布大多数会泛黄,可把蛋壳放入一起煮,煮后小心地洗涤。
8.清除奶瓶、细口瓶等各种瓶子及油桶中的污垢
将蛋壳碾成碎末,放入陶瓷器皿、热水瓶、玻璃瓶中,加清水后左右摇晃,可以去垢。
如果油污严重,放入蛋壳加满水,放置1-2天,中间摇晃几次,就可以将油污洗净。对于油桶的清洗非常有效。
9.清洁果汁机
果汁机刀刃部份很难清洗,容易伤到手,可以将半个鸡蛋壳加一些水和洗洁剂倒入果汁机中,打磨几分钟后细碎的鸡蛋壳就可以将果汁机清除干净,然后用清水冲洗。
10.去水垢
烧开水的水壶有一层厚厚的水垢,坚硬难除,用它煮两次鸡蛋壳,即可全部去掉。
12.擦拭玻璃或家具
新鲜蛋壳在水中浸泡,会产生蛋白与水的混合溶液。擦玻璃或家具,可增加光泽。
13.养花卉当肥料
将清洗蛋壳的水浇入花盆中,有助于花木的生长。
将蛋壳捏碎放在花盆里,既能保养水分,又能为花卉提供养分。再放新蛋壳前,把旧蛋壳清出就可以了。
14.灭蚂蚁
把蛋壳用火偎成微焦以后碾成粉,撒墙角处,可以杀死蚂蚁。
15.制作小工艺品
可以用蛋壳做一些小工艺品,比如蛋壳蜡等。
16.做简易漏斗
要把油装入瓶子里,一时找不到漏斗,可用蛋壳代替。在洗净的蛋壳一端打一小孔,就是一个小漏斗。
鸡蛋皮的做法:
1、一个鸡蛋,打鸡蛋的时候,适当加水打匀
2、小火,不用锅,用炒菜的铁勺,摊出来的蛋皮就像饺子皮那么大小。在铁勺中抹一层油
(方便取下蛋皮),烧热,取一小勺蛋液
(另拿一个勺子)倒入铁勺,迅速转动铁勺,摊开蛋液,待蛋液凝固,取出即可。
怎么把鸡蛋壳磨成粉?
把鸡蛋壳磨成粉状,我们可以买一个研磨机,这种研磨机是小型的,如果你需要大量的话,就买个大的研磨机,家用的就买个小的,要么就行了,只要把鸡蛋壳放在里面,一会就变成粉末了,只要把这种粉末加入肉之类的,就可以喂鸡了,非常的好吃
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