大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于有油饼怎么弄好吃的菜,烙饼吃什么菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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榨菜香菇炒菜丝:这个菜真的非常非常丰富,味道又好,颜色又靓,配饼吃简直是绝配,做法当然简单啦。
蚂蚁上树:这道菜是一款非常经典的配饼吃的菜。材料:绿豆粉丝2把,猪绞肉80克,姜蓉1茶匙,蒜蓉1,茶匙,香葱碎适量,料酒1大匙,四川红油豆瓣酱2/3大匙,生抽1/2大匙,高汤或清水2/3杯,不用放盐,豆瓣酱,生抽本身是盐的。
凉拌三丝。烙饼卷三丝是普通家庭,饭店小吃部常有的一道美食。三丝是绿豆芽,胡萝卜,粉丝。具体做法是,把三种食材一起焯水过凉。加上自己喜欢的调料,比如红辣椒丝,葱蒜末,香醋,生抽,香油等等搅拌均匀,就可以烙饼卷三丝,非常好吃。
最经典的是炒鸡蛋。
俗话说烙饼炒鸡蛋,这在北方很多家庭是一道经典的饭菜。烙得暄软的大饼配上炒得香香的黄黄的鸡蛋,实在是太美味了。
当然,随着人民生活水平的不断提高,现在吃烙饼可不会光局限于炒鸡蛋了,还有很多好吃的菜,比如炒三丝、洋葱炒牛肉、京酱肉丝、还有炖肉等等,可以根据自己的喜好吃任何菜。
一、煎饼卷鸡蛋:先将鸡蛋洗净煮熟,然后去壳把鸡蛋捏碎均匀的放入煎饼中,抹上豆瓣酱,再放入自己喜欢吃的青菜,如黄瓜、生菜菜叶等等。紧紧的卷起来,就可以吃了;
二、煎饼卷火腿:将火腿去皮放入烤箱,烤2分钟,把火腿烤出香味,取出放入煎饼上,再加入几片生菜叶卷起来,就可以吃了;
三、煎饼卷土豆丝:将土豆去皮切丝,加入少许青椒炒好
(个人感觉炒得烂一点口味更佳),将炒好的土豆丝均匀的放入煎饼,卷起来就可以吃了。煎饼卷土豆丝可是沂水人传统的吃法,味道可好了,我一顿饭能吃三个煎饼呢!
四、煎饼卷辣椒炒肉:这是俺最喜欢吃的一道菜了,卷上一包辣椒炒肉,吃起来特别爽,喜欢的朋友不妨试试啊。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。