大家好，今天给各位分享干包面皮怎么弄好吃的一些知识，其中也会对干面皮怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 干的擀面皮做法
2. 干面皮怎么做
3. 炒干面皮的家常做法
4. 干面皮怎么泡发

干的擀面皮做法

用凉水和面，醒面十分钟；将面团放入凉水中揉捏，直到捏出的面水成清水。

将面筋放入锅中大火蒸半小时，将面糊蒸成面皮切成条、把面筋切成小块、黄瓜切丝。

把辣椒面、盐、蒜泥装入小碗，用热油倒入，趁油在碗里滚烫时倒入陈醋和生抽

干面皮怎么做

用料：干面皮150克，小米辣1个，2个蒜泥，生抽2勺，蚝油1勺，老陈醋1勺，辣椒油1大勺

做法：

1先调酱汁，1个小米辣切碎和2瓣蒜泥放入碗里，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺老陈醋，1大勺辣椒油，→搅拌均匀。

2干面皮用开水泡软，约4分钟，控干水分，倒入酱汁，拌匀，撒点葱花即可

炒干面皮的家常做法

1、食材：干面皮100克，洋葱100克，青椒50克，油20克，生抽20克，胡椒粉20克，盐10克。

2、洋葱切条，青椒切块。

3、锅中倒油，放入洋葱爆香。

4、倒入干面皮翻炒。

5、加入盐，生抽，胡椒粉，青椒翻炒均匀即可。

干面皮怎么泡发

1.

干面皮泡发方法：

开水煮泡法：将真空袋打开把干面皮放入100度开水煮8分钟即可泡发。

2.

微波炉加热法：干面皮无需打开包装，在包装划一小口，放入微波炉高火1-2分钟！

3.

将加热泡发后的凉皮取出放凉，倒入盘子备用。

4.

再加入自带的调料包搅拌均匀即可食用！

关于干包面皮怎么弄好吃，干面皮怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。