Neo美食的俘虏详细菜谱

(1) 主菜：烤羊肉串 材料： - 羊肉

(500克) - 盐

(适量) - 黑胡椒

(适量) - 橄榄油

(适量) - 大蒜

(适量) - 洋葱

(适量) 步骤：

1.将羊肉切成小块，用盐和黑胡椒腌制20分钟。
2. 把腌制好的羊肉块放入烤箱中，用200度烤15-20分钟。
3. 烤羊肉的过程中，准备其他配料。将大蒜和洋葱切成小块，放入橄榄油中煸炒。
4. 煸炒完成后，加入盐调味，继续翻炒几分钟。

(2) 配菜：凉拌黄瓜 材料： - 黄瓜

(1根) - 蒜末

(适量) - 酱油

(适量) - 醋

(适量) - 白糖

(适量) - 盐

(适量) 步骤：

1.黄瓜切成薄片，放入碗中。
2. 加入蒜末、酱油、醋、白糖和盐，搅拌均匀。

(3) 汤料：酸辣汤 材料： - 西红柿

(2个) - 洋葱

(1个) - 木耳

(适量) - 鸡蛋

(2个) - 姜末

(适量) - 葱花

(适量) - 盐

(适量) - 鸡精

(适量) - 白胡椒粉

(适量) - 香菜

(适量) 步骤：

1.西红柿和洋葱切成小块，木耳泡软备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 锅中加水，放入姜末和葱花，煮沸后加入西红柿和洋葱，煮至熟烂。
4. 加入木耳，煮至熟烂。
5. 加入盐、鸡精和白胡椒粉，搅拌均匀。 6. 加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。 7. 最后撒上香菜即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合烧烤爱好者。 禁忌： 羊肉属于热性食物，容易引起消化不良，因此在食用时要注意适量。同时，黄瓜和鸡蛋也容易引起腹泻，因此在食用时要注意避免过量。 注意事项：

1.腌制羊肉的时间要足够长，这样可以使肉质更加鲜嫩。
2. 烤箱的温度和时间要根据羊肉的大小和烤制的时间进行调整。
3. 配菜中的汤料可以根据个人口味进行调整。