1.美食之旅:nhk纪录片中的美食制作
nhk的纪录片《美食之旅》展示了许多令人垂涎欲滴的美食制作。以下是一个简单的菜谱,供您参考。
材料:
- 300克鸡肉
- 2个洋葱
- 1个大蒜
- 2个葱
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙糖
- 1汤匙料酒
步骤:
1.鸡肉洗净,切成小块。将洋葱和大蒜切碎,葱切成段。
2. 在锅中热油,加入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入鸡肉,翻炒至变色。
4. 加入柠檬汁、盐、黑胡椒粉、糖和料酒,翻炒均匀。
5. 加入葱,继续翻炒几分钟。
6. 装盘即可享用。
适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是那些喜欢美食的人。鸡肉富含蛋白质,有助于增强体力和免疫力。
禁忌:
这道菜没有特别的禁忌,但需要注意的是,如果对鸡肉过敏或有任何健康问题,应避免食用。同时,葱也不要多吃,以免引起消化不良。
2. 日式传统烤肉
日式传统烤肉是一道美味又健康的菜肴,非常适合烤肉爱好者。以下是一个简单的菜谱,供您参考。
材料:
- 500克牛肉
- 2个葱
- 1个姜
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙糖
- 1汤匙料酒
步骤:
1.牛肉洗净,切成小块。将葱和姜切碎,葱切成段。
2. 在锅中热油,加入葱和姜炒香。
3. 加入牛肉,翻炒至变色。
4. 加入柠檬汁、盐、黑胡椒粉、糖和料酒,翻炒均匀。
5. 加入葱,继续翻炒几分钟。
6. 装盘即可享用。
适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是那些喜欢烤肉的人。牛肉富含蛋白质,有助于增强体力和免疫力。
禁忌:
需要注意的是,如果对牛肉过敏或有任何健康问题,应避免食用。同时,葱也不要多吃,以免引起消化不良。