.jpg)
大家好，今天来为大家分享1岁宝宝蔬菜泥怎么弄好吃的一些知识点，和菜泥怎么做给宝宝吃，有会做的可以分享一下吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
蔬菜泥的制作方法，简单来说就是先弄熟，然后打泥。
一般来说，根茎类的直接蒸，叶类蔬菜用水煮
（一定要倒去煮菜水，农药什么的都在水里哦）。
适合蒸的食材：
适合煮的食材：
在具体的制作上，比较软糯的根茎类蔬菜，比如南瓜、土豆、胡萝卜等，直接用研磨碗就可以了，很少的量也可以做，非常方便。
2）研磨不细腻的蔬菜，需要借助辅食机或者料理棒。
优点是可以打得非常细腻，缺点是很少的量打不起来。
3）没有辅食机的话，也可以用研磨碗研磨后过筛，取比较细腻的部分。
4）本身含水量比较少的蔬菜可以加少量白开水，做出来的泥会更细腻。等到宝宝稍微大点儿，叶类菜可以不打成泥，用刀剁碎即可。
5）玉米糊这种带渣比较多的，可以用辅食机搅打之后再过筛，成品非常细腻非常好吃，就是当妈的累屁了。
4、混合泥
因为辅食机太少量不好打，所以做混合泥是很好的办法，几种蔬菜、肉类放在一起，营养丰富又全面。
现在的家庭都不做蔬菜泥，给宝宝从超市买的奶粉，或者是订购的鲜奶，到宝宝六个月后，自己要吃东西时，给以蒸鸡旦和面糊汤来补助，适当加一点软叶蔬菜，如果要做蔬菜泥，现在有一种料理养生机，可做多种泥、汤、粉，供开食的宝宝食用。
小宝宝食用的辅食最好的家庭自制的、新鲜的、干净的，并且是专门给小宝宝准备的辅食。采用少量多餐的方法，每天有规律的给孩子添加辅食。下面给大家分享一下婴幼儿食用的蔬菜泥的做法，希望可以帮大家。
工具原料锅，汤匙，研磨器，过滤器，搅拌器，婴幼儿餐具水，绿色蔬菜，牛奶，玉米粉
首先选取新鲜的绿色蔬菜10g，用清水反复冲洗干净。
然后准备好新鲜牛奶和清洗干净的汤匙。
在准备出1/5-1/4小匙的玉米粉和一定量的水，把玉米粉和等量的水放在容器中调好。
将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后磨碎，然后进行过滤。
取磨碎过滤好的菜泥10-20克和少许的水放到锅中，用搅拌器边搅边煮。
快好时把牛奶和刚刚调好的玉米粉水放入锅中，继续加热搅拌，直到煮成泥状就好了。
WHO建议所有婴儿均应从6个月开始添加泥糊状食物,并逐渐向软食、成人食物过渡。
引入食物应首先选择易于吸收、不易过敏的食物，最好为强化铁米粉；其次是水果和深绿色蔬菜；7月龄开始逐渐引入肉、蛋、鱼等动物性食物和豆制品。在制作宝宝泥糊状食物时，要粘稠度合适，由稠到干。食物尽量清淡，无盐，少糖、油；不食用蜂蜜水或糖水，尽量不喝饮料。
常见家庭辅食制作方法如下：
■碎菜
（图1）
块状蔬菜煮熟去皮，加入少许汤水捣碎即可。蔬菜叶煮熟后不抽茎丝，直接切碎，即为碎菜。适合添加过泥糊状食物、有咀嚼动作的孩子。
■营养粥
（图2）
将1份米和几份水
（如5-8份）放入锅中煮熟，加入碎菜末、肉末、鱼肉末、鸡蛋、豆腐等营养物质使稀粥更富有营养。
■蛋黄泥
（图3）
鸡蛋煮熟后去壳，将蛋黄放碗中碾碎、加奶、水或汤，研磨成泥即可。开始时加1/4蛋黄即可，逐渐增加至整
个蛋黄。
■蒸蛋羹
（图4）
取生蛋1个，加2倍水混合后打成蛋汁，置于刚冒热气的蒸锅中，微火蒸10分钟。切忌大火猛蒸，使蛋羹泡变“老”。随年龄的增长，可加入西红柿、菜末、碎豆腐、
肉末等食物。
■鱼泥
(图5)
选用刺少的鱼。将鱼洗净去内脏，整条鱼蒸熟，取无刺的鱼肉，用匙压成泥状。可将鱼泥加稠粥、面条中喂孩子。
■菜泥
（图6）
块状蔬菜
（如土豆、胡萝卜、红薯、芋头、南瓜等）煮熟去皮碾碎后，加入少许汤水搅拌成糊状即可。白菜、小白菜、油菜等蔬菜叶在开水中煮熟后，抽掉菜的茎丝，捣碎成泥，可加少许油。适合刚开始添加泥糊状食物的孩子。
■肝泥
（图7）
将肝洗净，用刀横剖开，在剖开面用刀慢慢刮，刮下泥状物，即为肝泥，蒸熟后研开放入粥或面条中即可。
■肉末
（图8）
瘦肉洗净用刀剁成糜状，去除剁不碎的筋，放少量淀粉抖匀，在锅中放少许油炒熟。
1岁宝宝蔬菜泥怎么弄好吃和菜泥怎么做给宝宝吃，有会做的可以分享一下吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
.jpg)