很多朋友对于糯米玉米粉怎么弄好吃和玉米粉加面粉好吃还是糯米粉好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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糯米粉和玉米粉都可以用来做各种口感独特的食品因为糯米粉特别的粘稠，可以用来做糯米糕、饺子等食品，而玉米粉则口感更为脆爽，用来做玉米饼、脆皮馅饼等食品效果更佳。此外，糯米粉和玉米粉也可以作为烹饪中的辅助原料，如用来做糯米糍、酒酿、糖水等，也可以作为面粉的替代品，适合面食和糕点等的制作。
准备160g糯米粉，加入40g玉米面，我们都知道糯米粉粘性很大，不容易消化，加入少量的玉米面，是为了中和一下，更好消化，吃起来也会更营养，也可以全部用糯米粉。
2、锅中加入180毫升凉水大火烧开，再加入20g白糖搅拌至融化，然后关火。
3、关火后，倒入搅拌好的混合面，用筷子快速搅拌均匀，搅拌成没有干面粉的颗粒。糯米粉用开水烫一下，一是更有韧性，更容易揉成团；二是烫过之后更软糯好吃易消化。
4、烫好之后倒入一个大盆中，加入适量葡萄干、蔓越莓，这样酸酸甜甜的更好吃。
5、下手揉成软硬适中的光滑面团。不同糯米粉，吸水性不同，所以同样的水量，糯米粉用量也有少许差别，如果粘手可以加一点糯米粉，如果比较干，可以加一点水。
6、面团揉好后，放案板上搓成长条，按扁，用擀面杖擀平整，再切成小方块。切好之后放在蒸屉上，两两之间留一定空隙，防止粘连。冷水上锅，水开计时，中火蒸15分钟。
7、蒸好之后，可以直接吃，软软糯糯，酸酸甜甜，非常的美味。蒸出来的，不用油，好吃不上火。一次吃不完的可以密封冷冻保存，下次吃的时候，加热一下就可以了
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1、玉米面、糯米面少许，根据口味加适量的糖或盐。有条件，可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。
2、用开水边倒入，边用筷子搅拌，直接烫面做，面要干一点，揉捏成窝窝头的形状。
3、蒸锅先烧水上气后放窝头，大火蒸十分钟即可。
4、玉米面没有粘性，因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。
5、做窝头时手上淋点水，这样面就不会粘在手上，窝头就能做的漂亮点。
糯米粉应该是更好吃。糯米粉滑糯甜润，粘粘的，口感更好些。
所以糯米粉做得小点心卖的更贵些。
玉米面加白面也有好几个钟类。细玉米面加白面做的食品比粗玉米面加的白面做的更好吃点。新玉米面比陈的好吃。
糯米粉消化更难点。一顿不能吃得太多了。
玉米粉加白面就更家常些。
好了，关于糯米玉米粉怎么弄好吃和玉米粉加面粉好吃还是糯米粉好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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