大家好，椰子肉炖鸡怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括椰子肉怎样做才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于椰子肉炖鸡怎么弄好吃和椰子肉怎样做才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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椰子肉有很多的吃法，下面给大家介绍海南本土吃法：
1、生吃椰肉
喝椰子水要选在中午时间段，那会椰汁饱满，清香甘甜。吃椰肉要选用稍微嫩点的椰子，嫩椰子果肉香甜顺滑，不会有老椰子肉带硬带粉的口感。喝完椰汁后可以将椰子砍开两半，拿勺就可以将里面的椰肉捞起，滑滑嫩嫩的椰肉就可以享用了。
2、榨椰汁：
榨椰汁要选用不老不嫩的椰子，将椰肉放进果汁机加入牛奶榨汁，榨好后浓浓的椰奶就做好了，可以根据个人喜好加点糖，糖的甜度由个人决定。除做椰汁外它还可以搭配杂粮做海南特色美食清补凉、也可以做个木瓜椰奶冻，都是有美容养颜的功效。
3、做配菜：
可做椰子鸡汤，也可于肉类翻炒均可。最受海南人民欢迎的应该就是椰子鸡汤了，椰子鸡汤是海南特色美食之一，主要是用椰子水、椰肉配上海南特色文昌鸡制作的一道菜。首先将两个椰子把椰汁倒入
（椰子水多少根据菜多少增加）加上切好成条状的椰肉倒入锅中，椰子水沸腾后将切好的鸡肉倒入锅中焖煮五到十分钟后热腾腾的椰子鸡汤就做好了，煮时间不宜太久不然鸡肉没有那么嫩，为保持鸡汤鲜美不建议放任何佐料。
在吃之前也是要有讲究的，要先打汤喝了再吃鸡肉。先喝汤再吃鸡肉在刷其他的配菜，这样才不会影响鸡汤的原汁原味。酱料可以有葱姜蒜小米椒加绿金桔，这样的椰子鸡汤才完美！
4.、其他吃法：椰子肉除以上吃法还可以做椰子冻、椰子饭、椰子糖
（海南特产）、椰蓉椰丝等等等！
椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。
1.准备乌鸡、椰肉、淮山、红枣、桂圆肉、椰汁。
2.乌鸡下锅焯水。
3.捞出后冲洗干净。
4.红枣去核。
5.把椰肉、乌鸡、红枣、桂圆肉、姜片放入炖盅。
6.加入椰汁和水。
7.炖2小时即可。
8.将油撇出。
9.放一勺盐。
10.美味的椰子炖鸡汤就做好啦。
原料：大白菜、椰肉、姜蒜、油、盐。
做法步骤：
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第1步、白菜洗好。
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第2步、椰肉切好。
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第3步、白菜洗好后切好。头和叶子分开。
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第4步、起锅烧油，加入姜蒜爆香。
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第5步、加入椰肉翻炒。
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第6步、下入白菜头加盐翻炒。白菜头，炒到快熟时加入叶子。
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第7步、加入白菜后。一直翻炒，熟了就打出来。
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第8步、成品。
1.瘦肉切适量大小的块，切姜两片备用；
2.把瘦肉连同姜片一起冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用；
3.椰子倒出椰子水后去壳，取出椰子肉去皮，切成适量大小块；
4.北芪洗净，红枣洗净后去核备用；
5.把椰子肉，瘦肉，北芪，红枣，姜片等一同入锅；
6.倒入适量清水煮开；
7.煮开后小火再煲约1.5个小时左右即可加盐调味食用
文章分享结束，椰子肉炖鸡怎么弄好吃和椰子肉怎样做才好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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