大家好,如果您还对莴笋炖鸡怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享莴笋炖鸡怎么弄好吃的知识,包括莴笋清炖鸡怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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做法如下
步骤1
先将鸡剁成一小块一小块,然后用开水绰一下,去掉血腥味,
步骤2
然后放在锅里,把姜洗净用刀拍破,花椒几粒一起丢进去,开始炖吧,炖开时漂去浮沫。转中小火慢慢炖。
步骤3
莴笋去皮,切成改刀块,等鸡炖到40分钟时再加入莴笋。放适量盐,继续炖,待鸡肉耙了就可以关火了,如果想吃点莴笋叶的话,炖好前2分钟放几片莴笋叶进去也可以。
步骤4
莴笋炖鸡汤就做好了,喝一口,真是回味无穷啊!
炖老母鸡汤根据个人对口味的偏好也可以放莴笋的,只是要等鸡熟了再放进去,要不莴笋会变得很烂不好吃,通常情况下是不建议放这个配菜的,但是老母鸡汤里面油比较多,可以用清淡的蔬菜吸收一下汤里面的油,这样吃起来才不会感觉太过油腻!
把鸡先放入锅中炖,加入海鲜菇和莴笋一起就可以了
莴笋当然能煲鸡汤的。
具体做法如下,将鸡肉洗净,放进砂锅,加料jiu,当归,生姜和枸杞、大枣,水开再熬1个小时,然后下莴笋煮20分钟即可。最后放食盐和葱花就可以开吃了。
文章分享结束,莴笋炖鸡怎么弄好吃和莴笋清炖鸡怎么做的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!