大家好,关于猪肉枸杞汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于枸杞头瘦肉汤做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
1.
准备枸杞叶200克,清洗干净
2.
冬瓜200克削皮切片
3.
猪肉300克清洗干净
4.
猪肉切片,姜5克切片,备用
5.
热锅放50克油,放入姜片爆香
6.
倒入猪肉翻炒五分钟
7.
倒入700克热水,小到中火煮半小时左右
8.
然后放入枸杞叶,冬瓜片
9.
放5克枸杞子
10.
煮至叶子变软,放3克盐调味
11.
出锅装碗,成品
枸杞菜瘦肉汤是一道非常营养的汤品,以下是一份简单易学的做法:
材料:
-瘦猪肉250克
-枸杞菜适量
-姜片适量
-盐适量
-鸡精适量
做法:
1.将瘦猪肉切成小块后焯水,去掉血水;
2.枸杞菜洗净,去根部,切成段状;
3.热锅加入水,放入姜片和瘦肉块,大火烧开后转小火煲30分钟;
4.加入枸杞菜和一些盐,继续煲15分钟左右;
5.放入适量的鸡精调味即可。
小贴士:
1.煲汤时不要加太多水,最好是以材料数量与锅的大小相匹配;
2.枸杞菜可以用嫩的也可以用老的,老的比较有营养价值;
3.如果想要汤更加浓郁,可以在煲汤前把瘦肉在热水中煎一下,煎至微黄色再加水煲煮。
用料
瘦肉150克,红枣7粒,枸杞适量,姜小块,盐适量
做法
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1/6瘦肉清洗干净切片,
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2/6清洗干净、红枣
(去核)、枸杞,
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3/6姜去皮清洗干净、切片,
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4/6把红枣、枸杞、瘦肉、姜、放入锅内、加入适量清水,
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5/6大火烧开,小火煲20分钟,放盐调味即可。
枸杞头可以和瘦肉红枣一起煲汤,煲出来的汤补元气,还非常的好喝。做法:把枸杞头和红枣下入锅中煮上半个小时,瘦肉切成片用姜丝料酒腌制片刻下入锅中煮上五分钟下入适量的盐调味即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。