大家好，蛋挞皮液怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括制作蛋挞液的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蛋挞皮液怎么弄好吃和制作蛋挞液的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
1、材料：牛奶250g、淡奶油250g、蛋黄80g、全蛋50g、糖70g。
2、将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。
3、将蛋黄和蛋清分离。
4、将蛋黄和全蛋打散搅匀。分两次加入牛奶，淡奶油。再次搅拌均匀。
5、用筛子过滤。
(去除鸡蛋中的杂质和气泡)
6、倒入事先做好的挞皮里
(7分满)。可加入芒果等水果果肉。
食材：蛋挞皮6个
自制蛋挞液：鸡蛋1个、代糖
（赤藓糖醇）15g、脱脂牛奶100ml
做法：
一、鸡蛋+脱脂牛奶+代糖混合搅拌均匀
二、将蛋挞液倒入蛋挞皮中至八、九分满
三、提前预热烤箱温度200度5分钟后
四、放入蛋挞烤箱200度20分钟后，想要表面起色焦烤箱可调至230度5分钟
蛋挞液想要好吃可以这样调：
1、把纯牛奶和细砂糖混合再搅拌均匀至细砂糖完全融化，放一旁备用；
2、取一个蛋黄和一个完整的鸡蛋，一起放入容器中搅拌，再放入调好的牛奶液混合；
3、加入180g的淡奶油搅拌，然后过筛三次即可得到蛋挞液。
烤箱先预热一会儿，把蛋挞液倒入蛋挞皮中，最后放入烤箱190度烤25分钟即可。
做法
简单的做法只需要三种材料，鸡蛋、牛奶、绵白糖，先将牛奶和绵白糖混合在一起煮至绵白糖融化，冷却后再和鸡蛋液混合均匀就可以了，具体做法如下：
主料：鸡蛋3个、牛奶250g
辅料：绵白糖2大勺
1、准备好所有材料。
2、纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖融化后关火冷却。
3、鸡蛋充分打散。
4、将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀。
5、混合好的蛋挞液。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蛋挞皮液怎么弄好吃和制作蛋挞液的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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