虎皮辣子烧茄子怎么弄好吃(虎皮辣子烧茄子的正宗做法王刚)

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本文目录

  1. 王刚虎皮辣子烧茄子做法
  2. 虎皮辣子烧茄子最正宗的做法
  3. 虎皮辣子烧茄子做法 孙小厨
  4. 虎皮辣子烧茄子的正宗做法王刚

王刚虎皮辣子烧茄子做法

王刚虎皮辣子烧茄子的做法如下

一个大紫皮海茄

辅料:

西红柿一个

辣椒五个

步骤:

1·圆茄子切成块状

2·辣椒也切大一点

3·西红柿,葱切好备用

4·锅里多加一些油,油热了放入茄子块煸炒。

5·塌架上色后盛出来。

6·接着放入辣椒块用油煸炒,有花纹盛出。

7·锅里倒入西红柿

8·倒入茄子辣椒,大蒜,加入盐,鸡精,煸炒。

9·尝下盐味盛出,开吃

虎皮辣子烧茄子最正宗的做法

主料圆茄子1个

辅料花生油80克盐2克生抽20克蚝油10克料酒20克辣椒酱1勺

步骤1

先把茄子洗净,去蒂,切成小块

步骤2

起油锅,放入茄子翻炒至变色后,撒入盐继续翻炒。

步骤3

待茄子炒至变软后,放入生抽、蚝油炒匀

步骤4

接着放入料酒继续翻炒一会

步骤5

放入辣椒酱炒匀,即可出锅

虎皮辣子烧茄子做法 孙小厨

主料:

茄子适量

青辣椒适量

辅料:

豆瓣酱适量

配料:

盐适量

植物油适量

淀粉适量

白糖适量

醋适量

葱适量

蒜适量

姜适量

做法:

1.材料;茄子青辣椒葱姜蒜淀粉鸡精豆瓣酱盐植物油白糖醋

2.做法:1青椒去蒂洗净沥干水份备用,茄子洗净切成长条

3.葱姜蒜切成沫

4.把茄子调撒些干淀粉,拌均匀

5.锅里加油比平时烧菜多些,油热7成,加切条辣椒炸

6.直到茄条变硬,辣椒变成虎皮颜色捞出

7.锅里留油,加葱姜蒜沫爆香

8.加豆瓣酱继续爆香,加水,

9.加少许盐,白糖稍微煮会,加鸡精醋最后加淀粉,拌均匀,

10.加炸好的茄条和辣椒,

11.翻炒均匀出锅

虎皮辣子烧茄子的正宗做法王刚

主料:

一个大紫皮海茄

辅料:

西红柿一个

辣椒五个

步骤:

1·圆茄子切成块状

2·辣椒也切大一点

3·西红柿,葱切好备用

4·锅里多加一些油,油热了放入茄子块煸炒。

5·塌架上色后盛出来。

6·接着放入辣椒块用油煸炒,有花纹盛出。

7·锅里倒入西红柿

8·倒入茄子辣椒,大蒜,加入盐,鸡精,煸炒。

9·尝下盐味盛出,开吃

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