大家好,如果您还对红薯粉加鸡蛋怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享红薯粉加鸡蛋怎么弄好吃的知识,包括西红柿鸡蛋+红薯粉,怎么做法更好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
原料:红薯粉条、两个蒜瓣压成蒜泥、鸡汤一罐、花生米、芝麻、香菜末、葱花、香醋、酱油、香油、盐、糖、辣椒粉、郫县豆瓣酱适量。做法:
1、按包装上的说明把红薯粉条煮熟,放冷水里泡着备用。因为没有蔬菜,我还烫了一包金针菇;
2、花生米和芝麻分别下锅炒香,花生米需要放油,芝麻就不用了;
3、锅里放三四大勺油,用中小火慢慢的把辣椒粉炒香,随后放一点儿郫县豆瓣酱,一块儿炒出红油以后,倒入鸡汤,烧开,按个人口味放盐,糖和酱油调味。不能吃辣的同志可以加一小勺韩国辣椒面,炒出来也很香而且红油的效果也很好;
4、红薯粉条放到大碗里,倒入烧开的汤,撒入香菜末,蒜泥,葱花,花生米,芝麻,香油和香醋,拌匀即可。
食材:鸡蛋2个红薯粉1小勺
葱5克食盐4克鸡精2克色拉油适量
葱花适量
具体步骤:1小勺红薯粉加点水调成糊
打入两个鸡蛋
再放入葱花
最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀
锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼
一面凝固后翻面继续煎另一面
双面都煎好后即可
可以的吃了鸡蛋再吃红薯粉,不会引起中毒的。两者一起搭配也没有不良反应的。两者属于不同性质的食物,一起服用没有不良影响但是吃的太多有时候会引起消化不良。其实这两个膳食都是比较营养的食品,比如鸡蛋是所有蛋白质中最符合人体结构的蛋白,也就是优质蛋白。红薯里面含有大量的维生素、微量元素,尤其是以高含量的膳食纤维为著称
第1步.?将所有的食材切碎备用。
第2步.?把地瓜粉研磨的细一点,我这是400克地瓜粉,加入100克的木薯粉搅拌均匀。
第3步.?把葱花和芹菜放到拌匀的地瓜粉里,再放入炒好去皮的花生仁,搅拌均匀备用!
第4步.?锅里放入三层肉,煸炒至变色出香味,放入葱姜爆香,放入各种材料,加盐,料酒,糖,炒一会儿,加入水煮开
第5步.?水开后,放入味精,尝一下味道。这时候汤的味道要咸一点。味道要重一点,用漏勺捞出食材倒入地瓜粉的盘里。
第6步.?用筷子把食材和地瓜粉先搅拌均匀。
第7步.?锅里的汤用大火烧开转小火,保持温度,用勺子把汤舀出来慢慢倒入搅拌好的地瓜粉里,用筷子搅拌均匀。要慢慢的加,边加边搅拌,不要一下子倒进去,太稀了就不行,这步很关键。
第8步.?这个就是搅拌好的地瓜粉,千万别太稀。
第9步.?锅里放水烧开,可以加入花蛤,大??味道更好。烧开后用勺子将地瓜粉团一勺勺放进锅里,可以用碗装些凉水在旁边、:放一勺在锅里,把勺子在凉水里过一下,再挖一勺,防止地瓜粉团粘在勺子上。
第10步.?全部放好后,用铲子在锅里搅拌一下。盖上锅盖。
第11步.?等水干了,地瓜丸浮上来了就熟了,喜欢吃米线的放点米线,青菜,洒入葱花,芹菜,笋丝。加入盐,味精等调料。尝下味道。最后放入两勺爆香的花生油。
第12步.?一碗色香味俱全的薯粉丸煮好了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。