大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下芋头煮过怎么弄好吃的问题,以及和熟芋头怎么做好吃,熟芋头的吃法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
主料:芋头一只,糖50克。
步骤
1.将芋头切块
2.煮一锅开水,煮开后放入白砂糖。放入切好的芋头块,大火煮至5分钟。煮的时候芋头小心不要搭锅底。
3.大火之后转小火,小火煮5分钟。
4.把芋头煮至酥烂,之后,把芋头和锅里的糖水放入电饭煲,煮1小时。
5.完成。
主料
五花肉150克,芋头500克
调料
色拉油少许,食盐5克,酱油1勺,姜2片,剁椒1勺
做法
1.五花肉用清水冲干净、沥干水份,切成0.5cm厚3cm宽块
2.芋头用清水反复冲洗干净放入锅,加入水末过芋头中火煮开锅后再煮3分钟左右
3.煮好的芋头从锅中捞出放凉或直接放冷水中过凉用手削掉外皮
4.芋头去皮后切滚刀块
5.锅清洗干净,倒少许油将姜片入锅中炒出香味,加入五花肉小火慢慢炒至两面变金黄色
6.往锅中倒入开水,煮开锅后,放入切好的芋头和酱油
(水量以末过芋头为准),小火慢慢炖10~15分钟,出锅前加入准备好的剁椒一道又美味又下饭的美食就出锅
材料:芋头、白醋、盐、酱油
做法:
1、备好毛芋,加入适量白醋细盐,微泡一会再洗干净;
2、锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制,上盖,,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟即可。
食材用料:
小芋头500g
墨鱼干80g
油适量
生姜三片
尖椒四个
大蒜三瓣
八角一粒
料酒一勺
白糖半勺
生抽一勺
盐适量
鸡精少许
葱两根
墨鱼煮芋头的做法:
1.将墨鱼干浸20分钟;
2.芋头洗干净,一切两瓣,入锅小火煮40分钟左右至软烂;
3.将泡好的墨鱼洗干净,切细再次浸下水;
4.切葱花、辣椒;
5.准备生姜、大蒜、八角、白糖和料酒;
6.煮烂的芋头去皮清洗干净,再切小块;
7.锅里热油,放入墨鱼干翻炒;
8.放入生姜八角、大蒜末爆香,再放入白天去、料酒翻炒;
9.放入芋头快速翻炒;
10.再倒入适量清水,没过食材,小火焖煮;
11.煮至汤变浓稠是放入辣椒、生抽继续煮一会儿;
12.再放入适量盐、鸡精调味;
13.洒葱花出锅即可。
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