安康蒸肉怎么弄好吃又简单 安康蒸肉家常做法

大家好,今天小编来为大家解答安康蒸肉怎么弄好吃又简单这个问题,安康蒸肉家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 安康本地菜都有哪些代表,好学吗
  2. 安康蒸肉家常做法
  3. 安康市糖蒸肉怎么做
  4. 陕西安康蒸肉的家常做法

安康本地菜都有哪些代表,好学吗

酸辣肚片,酸菜炒豆芽,酸菜炒魔芋,酸菜炒软饼,石板腊肉,豆豉炒腊肉,洋芋粑粑炒腊肉,紫阳蒸盆子,汉阴墨鱼汤,白河肉糕,石泉烤鱼,镇坪腊肉,白河小肉酥,太多太多,说不完了,

安康蒸肉家常做法

主料

土琵琶五花肉适量、新鲜土豆适量

辅料

蚝油适量、料酒适量、自制蒸肉米粉适量、生姜适量、白糖适量、生抽适量、白胡椒粉适量花椒粉适量、蒜末适量

做法

1.前天晚上将糯米洗净晾干

2.八角、花椒、干辣椒少许

3.平底锅加热烘炒

4.颜色变金黄变小火继续

5.有70%的米粒变金黄即可,然后在料理机里打碎差不多5秒就可以,不用打的很末

6.将上好的五花肉切块提前用生姜末、料酒腌制15分钟,然后放入白糖、生抽、老抽、自制花椒粉、白胡椒粉、耗油、蒜末拌匀,再腌制15分钟,然后放入盐、自制的蒸肉米粉搅拌均匀,干的话加少少许温开水。

7.新鲜土豆去皮切滚刀状,土豆里什么料不放,平铺在盘底,将米粉肉倒在土豆上面,放入蒸锅蒸30分钟左右

安康市糖蒸肉怎么做

用饼干做的,或酒米红糖

陕西安康蒸肉的家常做法

主料

土琵琶五花肉适量、新鲜土豆适量

辅料

蚝油适量、料酒适量、自制蒸肉米粉适量、生姜适量、白糖适量、生抽适量、白胡椒粉适量花椒粉适量、蒜末适量

做法

1.前天晚上将糯米洗净晾干

2.八角、花椒、干辣椒少许

3.平底锅加热烘炒

4.颜色变金黄变小火继续

5.有70%的米粒变金黄即可,然后在料理机里打碎差不多5秒就可以,不用打的很末

6.将上好的五花肉切块提前用生姜末、料酒腌制15分钟,然后放入白糖、生抽、老抽、自制花椒粉、白胡椒粉、耗油、蒜末拌匀,再腌制15分钟,然后放入盐、自制的蒸肉米粉搅拌均匀,干的话加少少许温开水。

7.新鲜土豆去皮切滚刀状,土豆里什么料不放,平铺在盘底,将米粉肉倒在土豆上面,放入蒸锅蒸30分钟左右

好了,关于安康蒸肉怎么弄好吃又简单和安康蒸肉家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!