大家好，今天来为大家分享蔬莱春卷怎么弄好吃的一些知识点，和春卷皮怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 春饼卷什么菜好吃
2. 春卷饼做法
3. 春卷皮怎么做
4. 萝卜春卷家常做法

春饼卷什么菜好吃

我认为春饼卷以下菜好吃：

土豆丝、胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、鸡蛋、鸡胸肉丝、木耳、豆腐丝、黄瓜丝、尖椒丝、葱丝等等，总之可以卷的菜太多了。

春卷饼做法

步骤1

高筋粉最好，凉水和面至软软的像包饺子的面就行。

步骤2

比饺子剂大一点，擀成包子皮一样大，逐个抹油

步骤3

再擀开

步骤4

上锅蒸15分钟。逐个揭开

步骤5

包上调好的馅。根据自己的喜欢。

步骤6

头一次做，包的不工整，看着一个比一个好，哈哈哈

步骤7

平底锅煎至金黄就好了。

春卷皮怎么做

9、立刻“一蘸”，蘸去多去面煳。见没有湿面时，很快用手拿起春卷皮即可

做好的面皮不要单张叠放成一摞，以免干结放点芥末味道更好！大家馋了吧！

萝卜春卷家常做法

用料

盐适量

料酒1勺

酱油1勺

白胡椒粉适量

香油适量

生姜适量

鸡蛋1个

面粉适量

面包糠适量

猪肉200克

黄瓜半根

胡萝卜半根

又香又酥的炸肉卷的做法：

步骤1

把肉洗净，用搅拌机打成肉末，备用。在肉沫中加入盐，一勺料酒，一小勺生抽，白胡椒粉，香油，生姜末拌匀。不喜欢生姜的可以不加。腌制十分钟，让肉末入味。

步骤2

准备要用的蔬菜。黄瓜和胡萝卜切成大概8cm的小段。然后煮开一锅水，加一点盐，放入胡萝卜和黄瓜，烫熟，备用。

步骤3

肉末腌制好后，准备一张保鲜膜，把适量的肉放在保鲜膜上。

步骤4

用勺子把肉抹成正方形，尽量抹匀，不要留有空隙。

步骤5

放入刚才切好的蔬菜，用保鲜膜卷起来，两头捏紧实，定型后，拿掉保鲜膜。

步骤6

准备面包糠，倒在盘子里。准备好面粉，鸡蛋液。这一步顺序不能错。先把肉卷放面粉里滚一下，让肉卷沾满面粉，再放入鸡蛋液中，让鸡蛋液附着面粉上，最后放入面包糠中。

步骤7

最后一步，也是很关键的一步，放入锅中炸。锅中倒油，热锅，放入筷子冒泡，转小火，放入锅中炸，炸的过程中，可以翻动肉卷，以防炸糊。也可以放入平底锅中，油煎。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。