罗非福寿鱼怎么弄好吃？福寿鱼怎么做才好吃

大家好，今天来为大家解答罗非福寿鱼怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括福寿鱼怎么做才好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 巧妇9妹罗非鱼做法
2. 海罗非怎么做好吃
3. 福寿鱼怎么做才好吃
4. 普宁豆酱蒸罗非鱼的做法

巧妇9妹罗非鱼做法

一：罗非鱼清洗干净，用开水轻轻一烫，然后过凉

（这样是为了去除鱼的腥味）加盐，料酒，葱姜，八角花椒腌制，放入盘中

二：锅中倒入热水，放入罗非鱼蒸制二十分钟

（这个根据鱼的大小来定时间）在蒸鱼的过程，我们准备葱丝，然后再调一个汁，碗中加入蒜末，料酒，胡椒粉，味达美，蚝油，少许的白糖提鲜，搅拌均匀

三：鱼蒸好后，放入鱼池，撒上葱丝，浇上调好的汁，锅中倒入油，油烧热之后泼在鱼的身上，撒点香菜，好吃的葱油罗非鱼就做好了

海罗非怎么做好吃

1.海罗非鱼清洗干净，两边斜切三刀，全身抹盐腌10分钟；

2.在鱼身上铺上姜丝；

3.锅内加水，烧开，放入罗非鱼蒸10分钟左右，鱼眼翻白突出即可；

4.另起油锅，倒入姜丝蒜蓉爆香；

5.倒入青红椒丝葱丝一块翻炒，炝入生抽；

6.捞起浇在蒸好的罗非鱼上即可食用。

福寿鱼怎么做才好吃

你好，希望可以帮助到你

福寿鱼也叫罗非鱼，在我们这边叫非洲鸡，我也不知道为啥，就是觉得很搞笑。在这边我们菜市场卖20-30一条，是一个家里常做的菜，我们从小都爱吃，因为没啥骨头。肉质的话我们就不说它，的确没有草鱼和鲮鱼好吃。我分享一下一个很常见的做法，香煎福寿鱼。

所需材料：

福寿鱼1条

盐适量

椒盐粉适量

辣椒粉适量

蒜粉或大蒜适量

油适量

生粉适量

姜片适量

大蒜4瓣

香葱一根

蒸鱼酱油适量

料酒适量

1.将鱼片成薄片，便于入味

2.用厨房纸吸干水份，加入姜片，盐，料酒和各种的分类，最后加入油，抓匀，封上保鲜膜腌制，有时间最好可以腌制两小时以上，但最少也要半小时。

3.将姜片和蒜瓣煎香，把蒜瓣捞起

4.再把鱼块放入锅里煎制两面金黄

5.最后加入香葱和蒜瓣以及蒸鱼酱油，和少许开水，盖上锅盖中火焗5分钟

6.大功告成，记得多煮几碗饭哦

普宁豆酱蒸罗非鱼的做法

罗非鱼1条1100克

辅料

黄豆酱1勺

姜适量

蒜头适量

油适量

盐少许

胡椒粉少许

糖少许

1.罗非鱼，要买大条的才好吃，今天买的够大条，洗净。用厨房纸吸去水伤，在鱼身上撒点盐，煎时不会粘。

(店家已帮忙刹好)

2.热锅放油，要比炒菜时放的油多一些，油七成热下放鱼下去煎

3.煎至两面金黄

4.备点姜，蒜，切碎备用

5.把鱼铲出装碟，将姜蒜粒，黄豆酱，胡椒粉，糖铺在鱼身表面，放入蒸锅中大火蒸15分钟

6.时间到，哇，好香哦，色泽也诱人，可以撒点葱花

(家里刚好没有葱)

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的罗非福寿鱼怎么弄好吃和福寿鱼怎么做才好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！