大家好，今天给各位分享羊排炖萝卜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对羊排炖白萝卜正宗做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 羊排炖萝卜的做法
2. 羊排炖白萝卜正宗做法
3. 羊排炖白萝卜怎么炖好吃又简单
4. 白萝卜炖羊排骨怎么炖最好吃

羊排炖萝卜的做法

羊排850克，葫芦干300克，胡萝卜块15克，大枣10克，香菜叶2克。调料盐15克，鸡粉10克，味精8克，料酒10克，自制卤汤1千克，高汤2千克。

羊排炖葫芦干的做法

1、羊排切成5厘米长的段，葫芦干放入温水中浸泡1小时后捞出沥水。

2、锅里加入自制卤汤烧开，放入羊排大火烧开后小火煮40分钟至八分熟时捞出。

3、锅里加高汤烧开，放入羊排、葫芦干、胡萝卜块、大枣、盐、鸡粉、料酒，中火煮15分钟后加入味精出锅，放香菜叶点缀即可。

羊排炖白萝卜正宗做法

1.

200克羊排提前用300ml清水泡洗，泡三遍，把血水冲净

2.

将200克羊排放入锅内，300ml清水没过羊排，烧开去血沫。

3.

锅里放入冲洗干净的200克羊排，加入400ml开水

4.

把10克葱，10克姜，20克香菜洗净，10克姜切片，10克葱切段，100克萝卜洗净去皮。

5.

水中加入10克葱段，10克姜片，大火烧开，转中火继续煮

6.

将100克白萝卜和100克胡萝卜切滚刀块备用

7.

200克羊肉煮一个小时后加入5克盐，3克胡椒粉，1勺料酒，20克香菜切段和200克萝卜一同放入

8.

再继续煮半个小时出锅

羊排炖白萝卜怎么炖好吃又简单

1.

准备羊排500克，剁成小块清洗干净备用。

2.

起锅烧水，放入羊排加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净沥干水分备用。

3.

把羊肉放入高压锅，加入清水2L，加入姜片5克，花椒1克，枸杞1克，料酒50克。

4.

盖紧盖子，上气后压25分钟。

5.

揭开盖子放入萝卜块，放入食盐5克盖上盖子继续压5分钟。

6.

出锅撒上香菜沫2克，即可食用。

白萝卜炖羊排骨怎么炖最好吃

白萝卜炖羊排骨最好吃的方法是：先煮排骨，将排骨的腥味去掉，然后放入白萝卜和调料一起炖。1.排骨需要先煮熟，才能炖出好的味道，因为排骨比较腥，如果不先煮熟，会影响到菜肴的口感。2.白萝卜是吸收味道最快的蔬菜之一，炖羊排骨的时候加入白萝卜能让菜肴更加鲜美可口。3.炖菜需要适当加入调料来提升味道，可根据自己的口味加入盐、料酒、生姜等调料，使味道更加浓郁。4.在炖羊排骨的过程中，可以适当加入其他的配菜，如土豆、胡萝卜等，增加菜肴的口感和营养价值。

关于羊排炖萝卜怎么弄好吃和羊排炖白萝卜正宗做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。