其实毛肚鸭血怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解毛血旺鸭血怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享毛肚鸭血怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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首先将肉清洗干净之后切成片状，然后下油锅炸一下将肉片炸成七八分熟，之后就加入水煮肉片的调料，炒香之后下入炸熟的肉片，再炒一会儿之后加水，之后加入一些配菜比如豆芽等等，在快要好的时候加入毛肚，因为毛肚是属于非常容易熟的食物，大概再烧个两三分钟就可以起锅！
教您毛血旺怎么做，将鸭血旺切成一字条形；
2)将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片；
3)将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用；
4)炒锅放置旺火上，加入少许油；
5)将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟；
6)放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗内做底用；
7)将炒锅放置旺火上，将鸡胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内；
8)加泡辣椒，干辣椒会炒至香，加入少许鲜汤，然后放入牛油，香油，味精，鸡精起锅；
9)盛入炒好做底用的辅料。
材料鸭血200克，鸭胗、鸭肠各100克，豆芽50克，豆腐果100克，葱花少许调味料精盐、味精各少许，高汤适量做法1、鸭血切成片，膨烫去血水切片；豆腐果切片；鸭肠切丁备用。
2、豆芽入开术年汆烫一下，以去除豆腥味备用。
3、砂锅置火上烧热，放入高汤、鸭血、鸭胗烧沸后，撇去浮沫，再加入鸭胗，豆芽及豆腐果，以精盐、味精调味后，淋入明油撒葱花调味即成。食神美味经排毒清肠的鸭皿在烹调前放入盐水中汆烫，可以去腥、定型，不至于在烧制时碎烂。鸭肉是滋阴补精的催情圣品，夏食可凉血，一冬食可驱寒，经常为家人炖煮鸭汤吧，会让男人更强，女人更媚呢！
以下是毛血旺鸭血的处理方法：
1.将鸭血切成小块，放入开水中焯水，煮至鸭血完全变色后捞出备用。
2.锅中放入适量的色拉油，烧至七成热，放入切好的牛肉块、豆皮、豆腐煸炒至表面微微焦黄。
3.加入适量的姜蒜末、花椒炒香，加入豆瓣酱炒出红油。
4.加入适量的水，煮开后加入焯水后的鸭血块，再加入适量的盐、糖、生抽、老抽翻炒均匀。
5.加入洋葱、青椒、红椒等蔬菜翻炒，煮至汤汁浓稠即可。
6.最后加入适量的辣椒粉、花椒粉、香菜末等调料即可享用。
温馨提示：
1.鸭血焯水过程中，可以加入少量姜片和料酒去腥味，焯水时间不宜过长，否则口感会变硬。
2.毛血旺的辣味可以根据个人口味自由调整，喜欢口感重的可以加多些辣椒和花椒。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的毛肚鸭血怎么弄好吃视频和毛血旺鸭血怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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