1.【天津北辰美食拍照】详细菜谱
2. 食材:
- 猪肉末 100克
- 鸡蛋 2个
- 葱姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
3. 制作流程:
1.将鸡蛋打散,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。
2. 将葱姜末倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 将猪肉末倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 将淀粉和食用油适量,加入适量的水,搅拌均匀,制成水淀粉。
5. 热锅凉油,将肉馅团成球状,放入锅中,炸至金黄色。
6. 炸好的肉馅球捞出沥油备用。
4. 适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食拍照的朋友们。
5. 禁忌:
1.心脏病、高血压患者不宜多吃。
2. 孕妇和小孩应避免食用。
6. 【小贴士】
- 炸肉馅球时,油温不宜过高,以免肉馅变形。
- 肉馅团要炸透,以免口感不好。
- 食用时,可以搭配一些青菜,增加营养。
7. 【天津北辰美食拍照】详细菜谱
8. 食材:
- 红烧肉 500克
- 葱姜蒜末 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
9. 制作流程:
1.将红烧肉切成小块,放入碗中,加入适量的葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽和冰糖,腌制20分钟。
2. 加入适量的清水,放入红烧肉块,大火烧开。
3. 转小火,炖煮20分钟,直到红烧肉熟透。
4. 捞出红烧肉块,沥干汤汁。
10. 适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食拍照的朋友们。
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1.禁忌:
1.心脏病、高血压患者不宜多吃。
2. 孕妇和小孩应避免食用。
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2. 【小贴士】
- 炖煮红烧肉时,时间不宜过长,以免肉质过于软烂。