大家好,核桃去青皮怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括核桃怎样去青皮最快也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于核桃去青皮怎么弄好吃和核桃怎样去青皮最快的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
要快速去除核桃青皮,可以采取以下步骤:
首先,将核桃浸泡在热水中5-10分钟,使得青皮变得柔软易剥。
然后,用刀背或者指甲轻轻刮去核桃皮表面的青皮,注意不要用力过度以避免破坏核桃仁。
此外,可以尝试将核桃放入开水中煮烫片刻后捞出,待稍凉后便可轻松去除青皮。
最后,用水冲洗核桃以去除残留的青皮碎片,使核桃干净整洁。通过以上方法,可以迅速去除核桃的青皮。
1、用专业的去皮机去除核桃青皮。
2、也可以采用等待阴干后青皮自然脱落。
将完好的青皮核桃摘下后放到阴凉通风地方,几天后表皮会出见褶皱干瘪的情况,这是正常现象,此时皮与里面的坚果就会自然离骨了。不过这样去皮的核桃皮会比较暗。
3、采用人工手动去除鲜核桃青皮,具体步骤如下:
(1)带好胶手套用小刀在鲜核桃皮上划一圈。
(2)接着用小刀竖着划一圈。
(3)再用刀子轻轻将核桃皮剥离,这样一半的皮就剥下了。
(4)最后将剩下的一半的核桃皮剥离即可。
1、核桃去青皮有比较简单的方法,它可以直接在表面喷湿药物,在核桃青皮时以细腻,就是经常会用到的一种药物,可以把这种药物稀释后直接喷湿在核桃的青皮上,并给它进行适度的保温,过两天以后就会发现它的青皮鱼里面的硬壳已经自然分离,把青皮全部去掉就可以。
2、核桃去青皮,还有一种比较简单方法,就是把它放在热水中浸泡,然后再把它放到温度比较高的地方捂着让它发酵,等他全部发酵以后,表面的青皮就会腐烂软化,这时再用清水把它全部洗净,就能得到去除青皮厚的核桃。
妙招一:堆沤脱皮
堆沤脱皮就是将采收回来的核桃按50cm左右的厚度堆成堆,或在上面加盖一层干草或干树皮,一般堆沤3-5天,当青果皮离壳或开裂达50%以上时,即可用棍敲击脱皮。
妙招二:药剂脱皮
药剂脱皮就是将采收回来的青皮核桃放到浓度为0.3%-0.5%乙烯利溶液中浸蘸约半分钟,再按50cm左右的厚度堆在阴凉处或室内,在温度为30℃、相对湿度80%-95%的条件下,经5天左右,离皮率可高达95%以上。2天左右即可离皮
妙招三:用专业的去皮机
现在市场上有专门卖核桃去皮的机器,其跟去土豆皮性质一样,只要将核桃扔到机器里面即可把青皮去掉。
妙招四:阴干去皮
阴干去皮就是把采收回来的核桃放到阴凉通风的地方几天,待表皮出现褶皱干瘪的情况就表示可以去皮了,此时逐个将青皮去掉即可,注意阴干的时间不要太久,不然里面的核桃会变暗,影响售卖。
妙招五:人工去除
人工去除就是把采摘回来的核桃用刀划几个口子,然后顺着道口轻轻掰开就可以了,需要注意的是剥皮时要戴上一双带胶手套避免把手弄黑,同时剥的时候不要把汁液弄到眼睛、手等皮肤上,因为那个汁液是有毒的。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。