大家好，关于炒小虾米怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炒小虾的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
河虾300g
配料：红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣调料：生抽1汤勺、盐少许做法
1、青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒。
2、锅中放入适量油，烧热后放入小河虾。
3、炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒。
4、继续翻炒1分钟。
5、炒匀后加入适量生抽。
6、再加入少许盐，继续翻炒均匀。
7、最后加入蒜粒，炒匀就可以出锅了。
做法步骤?
第一步：锅中加入适量的油，七成油温倒入切丝的洋葱，大火颠锅翻炒一分半钟，加入准备好的蚝油，生抽，料酒，盐，鸡精，白砂糖，继续翻炒30秒。
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第二步：随后把准备好的虾米倒入锅中，适当翻炒45秒左右就可以出锅品尝了。
做法:倒入色拉油大火加热30秒，放入姜片和小米椒翻炒30秒2、河虾倒入锅里翻炒3分钟，颜色都变色后，加入料酒翻炒1分钟3、加入鲜酱油，白醋，盐，糖，鸡精继续翻炒1分钟4、撒上葱花翻炒10秒关火，一道香喷喷的小菜就好了。
韭菜洗净切成小段，虾米清洗干净后，控干水分备用，锅中加入适量油，油温七成热时，倒入虾米，大火炸30秒左右捞出，锅中倒入食用油，然后倒入韭菜，翻炒1分钟左右，加入虾米和盐，一起翻炒，炒熟后，出锅装盘即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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