大家好，今天小编来为大家解答小河虾怎么弄好吃这个问题，做小虾的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 做小虾的家常做法
2. 野生河虾的家常做法
3. 大河虾怎么做好吃又简单
4. 河虾怎么做好吃

做小虾的家常做法

主料：小虾300克、韭菜200克。

辅料：油适量、盐少许、鸡精少许、生粉2汤匙、葱白少许。

做法：

1、虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌匀10分钟后入油锅炸熟打起。

2、韭菜洗净切段备用。锅烧热下油、葱白、贵州灯笼椒炒香，再下韭菜翻炒，调好味。

3、下虾翻炒，淋入少许香油炒匀。出锅装盘。

野生河虾的家常做法

河虾爆炒最好吃，野生小河虾的家常做法步骤：

步骤1

首先把小河虾清洗干净滴，我们是把它的头部完美的去掉了。

步骤2

锅中放入菜籽油，烧至7成热。

步骤3

放入盐及切碎的大蒜、生姜爆炒出香味。

步骤4

锅中倒入准备好的小河虾，炒至河虾变成红色。

步骤5

倒入醇厚的啤酒，啤酒倒入的量没过小河虾的2/3就可以了。

步骤6

最后转大火收汁，待啤酒浸入虾中，装盘即可食用。

大河虾怎么做好吃又简单

爆炒河虾

材料

河虾400克、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱。适量

做法

1、河虾洗净，起锅烧油，油热把河虾倒下去，大火翻炒均匀。

2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精，半碗水。继续翻炒，待虾变色水基本收干就可装盘。

河虾怎么做好吃

用料：白虾300克

调料：食盐5克，葱1大勺，姜1大勺，蒜1大勺，红薯淀粉1小勺，白胡椒5克，辣椒

(红，尖，干)1个，植物油30克

烹饪步骤：

1.白虾洗净，控干水分，放1小勺红薯淀粉拌匀，淀粉不要太多，少许即可，是为了吸吸虾表面的水分，煎炸的时候不易溅油

2.炒锅烧热，倒入比平时炒菜多2倍的植物油，油温5成热后，倒入白虾，用大火煎炸至表面稍微变色

3.然后倒入葱姜蒜末、辣椒碎炒匀，改成小火把虾中的水分炒干，炒至虾表面酥脆

4.加适量盐

5.再加入适量白胡椒粉炒匀之后即可出锅

关于小河虾怎么弄好吃和做小虾的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。