灰面做面条怎么弄好吃？灰米面粉怎么做好吃

大家好，今天小编来为大家解答灰面做面条怎么弄好吃这个问题，灰米面粉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 奉节达达面做法
2. 怎样做轩面
3. 哒哒面，的做法
4. 灰米面粉怎么做好吃

奉节达达面做法

材料：猪肉末200克，熏干1块，挂面400克，青菜叶6片，姜10克，香醋45毫升，酱油15毫升，料酒30毫升，白糖10克，盐5克，红油15毫升，花椒粉10克，香葱少许，芝麻少许

做法1.猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用；2.油锅加入底油烧热，放入姜末炒出香味，然后放入猪肉末炒到颜色变白；

3.放入熏干块慢慢炒出香味，然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色；4.放入高汤或者清水，水量没过材料1/2即可，然后加入盐、白糖煮到汤汁上色，味道变浓即可；5.另起一个汤锅，将水烧开后放入面条，将面条煮到约八成熟后捞出。面条盛在碗中，加入之前煮好的料，烫好的青菜，根据口味加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。

怎样做轩面

食材：鲜面条200克

番茄3个鸡蛋4个荆芥适量

盐适量味精适量鸡精适量芝麻酱适量蒜泥适量

具体步骤：1.番茄切块鸡蛋打散。

2.油热下入鸡蛋炒熟捞出。

3.油热放番茄喜欢吃豆角蒜苔也可以往里加入。

4.加水莫过食材盐4勺味精1勺鸡精1勺。

5.做好后盛出来放凉。

6.黄瓜擦丝蒜泥荆芥叶芝麻酱备用。

7.锅里加水。

8.水开下面条干面条煮1分钟后用筷子搅散。

9.煮熟后过3.4遍凉水。

10.碗里放面黄瓜丝番茄鸡蛋卤蒜泥荆芥。

11.搅拌几下就可以吃了。

哒哒面，的做法

1、选用牦牛腩肉5000克，冲去血水，改刀成3厘米见方的块，汆水沥干，放入高压锅。

2、锅下色拉油200克烧热，下入葱段、姜片各80克炒香，放入干辣椒30克、陈皮15克、香叶10克、肉蔻7克炒出香味，加入清水10斤，调入红烧酱油60克、糖40克、盐25克、白胡椒粉10克烧开后倒入高压锅浸没牛肉，上火压至软烂，汤汁香浓即可。

灰米面粉怎么做好吃

这是一道非常有特色的湖南小吃，小时候妈妈常做的早餐，简单、健康、美味，有着家乡的味道、妈妈的味道、家的味道……

工艺：煎

口味：甜味

时间：<5分钟

热量：较低热量

配料：

糕点粉二两 、 鸡蛋一个、白砂糖适量、水适量

烹饪步骤：

1.面粉加水调成糊状

2.鸡蛋打散

3.加入鸡蛋和白砂糖搅拌均匀

4.锅烧干，开小火，锅内放少许油润锅，主要防止面糊粘锅。沿锅壁加入面糊，转动锅使面糊分布均匀

5.煎成两面金黄色即可

烹饪小贴士：

面糊调得不要太稀，糖根据自己口感添加，鸡蛋也可多加。煎的时间火要开最小，转动使受热均匀

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