很多朋友对于甘蓝拿酱拌怎么弄好吃和甘蓝沙拉酱凉拌做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
食材用料
紫甘蓝半个,熟芝麻适量,盐4g,香油适量,白糖适量,白醋15ml
做法:
1/7紫甘蓝洗净切丝,丝尽量切的细一些。
2/7把紫甘蓝放入大盆子里,放入少许盐和糖,腌制一下。
3/7控去多余水份。
4/7调汁,取小碗,放入白醋、糖、盐和香油,搅拌均匀。
5/7将调好的汁倒入盛甘蓝的大盆子里,搅拌均匀。
6/7再倒入适量熟芝麻,搅拌均匀即可。
7/7装盘。
食材:甘蓝菜1棵、食醋1勺、盐少量、糖少量
1、甘蓝做为一种蔬菜是可以直接食用的,甘蓝有白甘蓝和紫色甘蓝,白色实惠,紫色价高营养比较丰富。绿色蔬菜含有很高的维生素c,适合夏天食用。
2、切丝以后的甘蓝需要用盐水浸泡。这样不仅可以杀菌而且能给蔬菜增加矿物质,更入味,大约需要加入食盐一勺,倒入被水浸没的蔬菜里,浸泡大约三十分钟。
3、浸泡把水沥干以后加入一勺食醋,为了保证美观可以添是白色食醋,醋的酸味能增加食欲,并且食醋是微生物发酵也有很高的营养价值。
4、添加食醋搅拌均匀以后填加一勺白糖。食醋跟白糖是最好的搭配,酸酸甜甜,可口,在夏天会有一种凉爽的感觉。
5、最后将食糖和醋酱拌均匀充分混合,姜糖全部溶解在食醋里,将甘蓝搅拌均匀,这样甘蓝就会充分入味,如果是不喜欢醋味可以用番茄酱搅拌,因为甘蓝不管怎么做都好吃。
主料:甘蓝菜600克
辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甘蓝沙拉的做法:
1.把甘蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出
2.控水分,切成丝
3.黄瓜洗净,切丝
4.芹菜择去筋,洗净,切丝
5.香蕉去皮切片
6.苹果去核切丝
7.将切好的蔬菜和水果放在盆里,撒上盐和胡椒粉,淋上柠檬汁,浇上马乃司少司即可食用
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
(15ml)需要数量
甘蓝菜
(洗净,切成一口大)500g
A味噌
(日本)2勺
A柠檬汁2勺
A白砂糖1.5勺
A鸡精2/3勺
A蛋黄酱6勺
黑胡椒粉适量
腌味噌蛋黄酱风味甘蓝菜的做法步骤
步骤1
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。准备干净塑料袋子。将甘蓝菜和A用料放入袋子里,抹匀。等待30分以上。
步骤2
做好了。将步骤1菜装碟子撒上黑胡椒粉就可以吃。
关于甘蓝拿酱拌怎么弄好吃和甘蓝沙拉酱凉拌做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。