煮好的猪肝怎么弄好吃？煮好的猪肝怎么炒好吃又嫩

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本文目录

1. 家常煮猪肝怎么处理
2. 煮好的猪肝怎么炒好吃又嫩
3. 煮好的猪肝怎么做才能又嫩又好吃
4. 煮好的鸡肝怎么做好吃

家常煮猪肝怎么处理

把猪肝买回来，切成大块，放冷水里泡4小时去血水，然后锅中放水，生姜葱料酒，盐把猪肝放入水中煮。猪肝煮开5分钟即可，这样的猪肝嫩。

煮好的猪肝怎么炒好吃又嫩

1、主料：猪肝750克、黄瓜1根、圆葱半个、盐1克、醋10毫升、蚝油15克、生抽15克、芝麻油5克。

2、辅料：花椒10粒、葱1段、姜3克、蒜1个、辣椒

(红，尖，干)1个。

3、猪肝洗净。

4、猪肝放入汤锅内，加入能淹没猪肝的水，加葱姜段，一个大蒜，一棵辣椒，10粒花椒同煮。

5、水开后，再煮20分钟左右，用筷子能轻松插透就可以了。

6、煮好的猪肝捞出来，晾凉。

7、黄瓜切片，圆葱切片。

8、猪肝去掉筋，切成片。

9、切好的猪肝和配菜放在容器里。

10、加入所有调料拌匀就可以了。

煮好的猪肝怎么做才能又嫩又好吃

主料：熟猪肝70g，鸡蛋2个，熟米饭400g，油10g，盐30g，细香葱10g

步骤准备好猪肝、小香葱、鸡蛋。

2.猪肝切碎丁，小葱切碎末。

3.鸡蛋打散，尽量打的细腻些。

4.剩饭盛出，用手捏开。

5.锅里面多放些油，下鸡蛋。

6.鸡蛋炒碎。

7.加入米饭。

8.用铲子压米饭，米饭受热后就会分开。

9.炒好后放入盐、猪肝、香葱炒匀。

10.出锅装盘开吃。

煮好的鸡肝怎么做好吃

1、新鲜的鸡肝。

2、鸡肝反复用自来水清洗干净，用水泡半小时左右。

3、然后焯水后捞出洗净。

4、然后焯水后捞出洗净。

5、放入猪肝煮开后去掉浮沫，然后放葱姜和橘皮和枸杞转中小火煮。

6、煮5分钟后放入冰糖和盐，在接着煮15分钟左右停火，连汤放入小盆放入冰箱或者晾凉即可。

7、做好后晾凉装盘即可食用。

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