煮好的猪肝怎么弄好吃?煮好的猪肝怎么炒好吃又嫩

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本文目录

  1. 家常煮猪肝怎么处理
  2. 煮好的猪肝怎么炒好吃又嫩
  3. 煮好的猪肝怎么做才能又嫩又好吃
  4. 煮好的鸡肝怎么做好吃

家常煮猪肝怎么处理

把猪肝买回来,切成大块,放冷水里泡4小时去血水,然后锅中放水,生姜葱料酒,盐把猪肝放入水中煮。猪肝煮开5分钟即可,这样的猪肝嫩。

煮好的猪肝怎么炒好吃又嫩

1、主料:猪肝750克、黄瓜1根、圆葱半个、盐1克、醋10毫升、蚝油15克、生抽15克、芝麻油5克。

2、辅料:花椒10粒、葱1段、姜3克、蒜1个、辣椒

(红,尖,干)1个。

3、猪肝洗净。

4、猪肝放入汤锅内,加入能淹没猪肝的水,加葱姜段,一个大蒜,一棵辣椒,10粒花椒同煮。

5、水开后,再煮20分钟左右,用筷子能轻松插透就可以了。

6、煮好的猪肝捞出来,晾凉。

7、黄瓜切片,圆葱切片。

8、猪肝去掉筋,切成片。

9、切好的猪肝和配菜放在容器里。

10、加入所有调料拌匀就可以了。

煮好的猪肝怎么做才能又嫩又好吃

主料:熟猪肝70g,鸡蛋2个,熟米饭400g,油10g,盐30g,细香葱10g

步骤准备好猪肝、小香葱、鸡蛋。

2.猪肝切碎丁,小葱切碎末。

3.鸡蛋打散,尽量打的细腻些。

4.剩饭盛出,用手捏开。

5.锅里面多放些油,下鸡蛋。

6.鸡蛋炒碎。

7.加入米饭。

8.用铲子压米饭,米饭受热后就会分开。

9.炒好后放入盐、猪肝、香葱炒匀。

10.出锅装盘开吃。

煮好的鸡肝怎么做好吃

1、新鲜的鸡肝。

2、鸡肝反复用自来水清洗干净,用水泡半小时左右。

3、然后焯水后捞出洗净。

4、然后焯水后捞出洗净。

5、放入猪肝煮开后去掉浮沫,然后放葱姜和橘皮和枸杞转中小火煮。

6、煮5分钟后放入冰糖和盐,在接着煮15分钟左右停火,连汤放入小盆放入冰箱或者晾凉即可。

7、做好后晾凉装盘即可食用。

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