很多朋友对于小汤圆子怎么弄好吃和汤圆的煮法简单又好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 小汤圆的做法怎么煮才好吃
2. 参汤圆子怎样做才嫩
3. 元宵汤圆正宗做法
4. 汤圆的煮法简单又好吃

小汤圆的做法怎么煮才好吃

小汤圆是中国传统的冬季美食，下面是小汤圆的制作方法以及如何煮才好吃：

所需材料：

1.糯米粉200克

2.开水适量

3.冰糖适量

4.果脯、芝麻等馅料适量

步骤：

1.糯米粉放入碗中，加入适量的开水，用筷子搅拌成面团状，揉成光滑的面团；

2.将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆形；

3.取一块小圆子，用拇指和食指捏住圆子的一面，将馅料放入中间，然后用手指将面皮往上捏，包起来，搓成圆形；

4.将做好的小汤圆放入滚水中，煮至小汤圆浮上水面，再煮1-2分钟即可捞起；

5.将小汤圆捞起后加入适量的冰糖水或者糖水，即可食用。

小汤圆的煮法要注意以下几点：

1.煮汤圆的水要开足，水量要足够，否则汤圆容易煮破或者不熟；

2.煮汤圆的时候要不停地搅拌，以免汤圆粘在一起；

3.煮好的汤圆一定要及时捞起，否则汤圆会煮破或变得过软。

希望这些小技巧可以帮助您制作出美味可口的小汤圆。

参汤圆子怎样做才嫩

我们做汤圆子时，取肉不可全取瘦肉，最好七分肥，三分瘦。这样做出的圆子口感会更好。

首先，将肥瘦肉剁烂。同时将洗好的蒜和姜放在肉上一起剁，直到姜蒜与肉充分融合在一起。

其次，把剁好的肉放在碗里。拿一个鸡蛋，取蛋清打入碗里。再放上少许盐，淀粉，酱油。把它搅拌均匀。这就已经有浓浓的香气扑鼻而来。最后等到锅里水开了，就把碗里的食材，搓成一个个圆形放到锅里，不到十分钟，美味的汤圆子就大功告成了。

快来试试吧，很好吃的哦！

元宵汤圆正宗做法

材料：糯米粉200克，温水馅料：熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克

1.炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎，然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅。

2.糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团。然后取一部分在揉面垫上滚成长条，切成一个个小剂子，大小看你自己喜欢。

3.每个剂子揉圆压扁，包入一个馅料。

4.开水下锅，点一次水，浮起即食。

汤圆的煮法简单又好吃

材料:汤圆，白糖

做法:将汤圆倒入大碗中，加入清水，没过汤圆就可以了，时间不要太长，大概20秒就可以，起锅烧水，锅中水烧至微冒小泡，改为小火，加入半勺白糖，把白糖搅化，舀出适量温水，放入碗中，倒入汤圆，汤圆下锅后不能用大火煮，否则容易破裂，倒入刚才舀出的温水，这一步叫做点水，点水一定要用温水，不能用凉水，煮至汤圆全部浮起就可以了。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。