大家好，关于芥麦面粉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于荞麦面粉怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1.食材：荞麦面粉150克、白面粉150克、虾8只、鱿鱼头1只、猪里脊40克、西兰花2朵
2.做法：
3.将白面粉和荞麦粉以1：1的比例混合，加水用筷子将面粉搅成面疙瘩。
4.将面疙瘩揉成团，饧上二十分钟。
5.将饧好的面团放案板上擀成薄片，洒上干面粉一层层叠起，切成细面条。
6.将虾去壳去虾线，鱿鱼摘洗干净切小段，猪里脊切细丝。分别放盐，料酒和淀粉抓匀。
7.锅加水烧开，放入鱿鱼须氽水，捞出。
8.将锅加少许油，放入猪里脊和生姜末断生。
9.锅中再放没，放姜末和虾仁，鱿鱼须翻炒几下，再放入炒好的猪肉，放盐和蚝油炒一下，放适量的水烧开。
10.将切成小块的西兰花放开水烫一下，捞出放入煮开的虾仁汤中。放胡椒粉，鸡精调好味，撒上几根红椒丝。
荞麦鸡蛋饼
食材：荞麦粉、面粉、鸡蛋、小葱、胡萝卜、食盐、色拉油
步骤一：先将胡萝卜去皮，切成小丁。小葱洗净切成葱末。取等量的荞麦粉和面粉倒入大碗中，在放入胡萝卜丁和葱末，打入鸡蛋，加适量的盐和清水，搅拌成无颗粒的糊状。
步骤二：电饼铛预热刷油，倒入适量的面糊，用木铲子将面糊摊平，等底部煎制金黄后翻一面。
1.
盆子当中放入荞麦面粉500克，如下图所示。
2.
接着再放入清水150毫升，如下图所示。
3.
再用筷子搅成面絮状。
4.
用手揉搓成光滑的面团即可，如下图所示，已经和好面了。
1·买的荞面粉，是自发的，比较方便，倒入一半的量，加入两杯的水
2·加入两个鸡蛋搅拌，如果不加水也可以加牛奶，看个人。
3·准备一个饭帕「平时整饭的步」也可以用碗，不过没有饭帕整出来的好
4·把流质的荞面倒进饭帕里，我这次弄得有点点干，就是怕水多了会漏，事实证明，不会。撒点芝麻
5·盖盖子，蒸二十分钟左右就成型了
关于芥麦面粉怎么弄好吃，荞麦面粉怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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