老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于芥菜苗怎么弄好吃和芥菜疙瘩苗可以包着吃吗的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享芥菜苗怎么弄好吃以及芥菜疙瘩苗可以包着吃吗的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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是的。芥菜不仅根部的芥菜疙瘩好吃,它的叶子和嫩苗也更是营养又美味,现在正是吃芥菜苗的好时候。芥菜苗也就是芥菜长在地面的叶苗,芥菜苗鲜嫩又美味,有着一股独特的香气,用来凉拌吃、做汤吃或者做馅包饺子、蒸包子都特别好吃,比菠菜和芹菜都要美味。
我记得我小的时候,我们院子前前后后都有许多扫帚苗满地的都是。那时候我们这里的人刚分生产队人非常穷,我奶奶用手亲自摘下扫帚苗最嫩的尖子回来用清水洗一洗用一些白面用手亲子拌一下放在锅上蒸,蒸熟以后放在盆里在用香油均匀的拌一下,我们一家的人家高高兴兴的及当馒头又当菜吃个满口香。想起了小时候的美餐扫帚苗蒸菜我的嘴水不由得流下来了,那叫真的好吃。哈哈哈
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将小芥菜去除根和不可食部分,洗净,控干水分
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用盐搓一下芥菜至出水分
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取一小缸,洗干净,抹干水.将芥菜苗平铺在缸内,撒一层盐,再铺一层芥菜地,再撒一层盐,直至将芥菜苗腌完,最上面要多盐
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腌制一天就可以了
芥菜苗直接种好,播种适期为10-11月。挑选优质菜种混适量细沙均匀撒播,播后覆盖一层细土或草木灰,然后用草料覆盖,并淋透水。出芽后及时揭去草料。
芥菜是直接种子播种比较好。
还是移苗种植好一些,成活率高。
芥菜一般直接播种种植就可以。
文章到此结束,如果本次分享的芥菜苗怎么弄好吃和芥菜疙瘩苗可以包着吃吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!