韩国排骨怎么弄好吃又简单？石锅排骨正宗做法

大家好，韩国排骨怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括石锅排骨正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于韩国排骨怎么弄好吃又简单和石锅排骨正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 排骨拌饭的做法
2. 高排怎么烧好吃
3. 石锅排骨正宗做法
4. 排骨虾家常做法

排骨拌饭的做法

1、大米250克、排骨450克、生抽2小勺、海天拌饭酱1大勺、葱2根、食用油少许、姜少许、白砂糖少许。

2、步骤：姜去皮，切成丝。葱洗干净，切成葱花。排骨洗干净，切成小块。加入白砂糖、生抽拌匀后。

3、再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。

4、煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。

高排怎么烧好吃

味精适量排骨适量盐少许高汤适量八角少许生抽适量番茄酱适量姜片少许香葱适量葱段少许果醋

(不用也可以)韩式辣椒酱

(不用也可以)菜叶适量

做法步骤

排骨焯水,加葱姜八角煮半小时,捞出控水,排骨汤不要倒掉。生抽、辣酱、番茄酱、果醋放在碗里备用。青菜叶焯水剪圆

锅中倒油炒排骨,炒到肉金黄

排骨捞出后,全部油倒出去,锅里放酱汁,煮排骨的汤,一起熬滚

排骨倒入煮开焖一会

大火收汁,放点味精提味即可

石锅排骨正宗做法

猪排骨750克、大青椒30克、整干椒100克。植物油40克、干锅油20克、精盐5克、味精5克、鸡精3克、陈醋100克、老姜20克、蒜子20克、鲜汤500克。

1、将排骨砍成3厘米长的段；大青椒去蒂切滚刀块；姜切片，蒜子去蒂，整干椒切段。

2、净锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下姜片煸香，再放入排骨炒干水分，加入干椒段煸香，烹入陈醋略炒，倒入鲜汤，旺火烧开后撇去浮沫，加精盐、味精、鸡精调好味，转用小火煨至入味，再加泡菜、蒜子、青椒块翻炒断生，淋干锅油，出锅装入烧热的石锅内即可。

排骨虾家常做法

用料：排骨300克、虾200克、土豆条、芹菜段2根、洋葱一个、小米辣2个、青椒一个、葱2根、姜、蒜、料酒、香菜、芝麻各适量

制作过程

1.虾洗净去虾线，放入料酒、姜腌制15分钟；

2.排骨放入冷水，加入料酒煮沸，焯5分钟捞出备用；

?3.起锅烧油，放入姜片、葱段、大料、排骨翻炒均匀，加入热水末过排骨，炖煮30分钟；

4.起锅烧油，放入大虾煎炸出虾油，捞出虾备用；

?5.继续放入土豆条煎炸熟，捞出土豆条备用；

6.继续放入排骨翻炒至上色，放入蒜粒、1勺豆瓣酱，半勺韩式辣酱翻炒均匀；

?7.放入虾、土豆、1勺生抽、1勺糖、半勺盐翻炒均匀?；

8.放入芹菜、洋葱、小米辣、青椒再翻炒1分钟，撒上芝麻、香菜即可。

文章到此结束，如果本次分享的韩国排骨怎么弄好吃又简单和石锅排骨正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！