小瓜花怎么弄好吃，番瓜花的家常做法

本篇文章给大家谈谈小瓜花怎么弄好吃，以及番瓜花的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 番瓜花的家常做法
2. 茭瓜花做法
3. 角瓜花能吃吗
4. 西葫芦炒菜花好吃吗

番瓜花的家常做法

材料：

番瓜花、蒜末、姜末、盐、白糖、鸡精、醋、生抽、淀粉、清汤、食用油适量。

步骤：

将番瓜花洗净后去掉两侧硬壳，切成片状备用。

锅中倒入适量油，加入蒜末、姜末炒香。

加入切好的番瓜花片，快速翻炒均匀。

加入适量盐、白糖、鸡精、醋、生抽，调味后继续炒匀。

倒入清汤，大火煮沸。

用水调匀适量淀粉，倒入锅中勾芡，使番瓜花汤汁稍微浓稠一些。

最后再加入少许的食用油，炒匀即可。

装盘，可以撒上一些葱花、香菜提升味道。

这样一道番瓜花就完成了，口感爽脆，汤汁鲜美，是一道家常菜肴。根据个人喜好，还可以添加一些蘑菇、豆角等配菜，增添口感和颜色。

茭瓜花做法

1.猪肉馅中调入盐、胡椒粉、香油，搅打均匀，腌制5分钟

2.西葫芦洗净，切成5mm的厚片，中间挖去直径1.5cm的圆

3.把切好的西葫芦片摆在盘里，均匀的撒上盐，腌制一会，用厨房纸吸去渗出的水分

4.将腌制好的肉馅放入西葫芦片的小圆洞中，按实

5.再在面粉中两面裹上面粉，都掉多余面粉

6.把鸡蛋打散，放入少许面粉，调成鸡蛋面粉糊

7.把平底锅置火上，放上油，烧至7成热

8.将塞入肉馅的西葫芦片均匀裹上鸡蛋面粉糊

9.放入平底锅中，煎至两面金黄，熟了即可

角瓜花能吃吗

可以的，角瓜花能吃。

角瓜一般指西葫芦。西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。

西葫芦花有很多吃法，常见，简单的是软炸。方法是将面粉和鸡蛋加水、盐。胡椒粉调成糊状后，放入洗净的西葫芦花朵，再进行油炸。其外脆里嫩，香味扑鼻，如果能配上酱油、辣酱汁、蒜汁就更加美味了。

西葫芦炒菜花好吃吗

好吃啊，口感特别的爽脆

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