今天给各位分享蔬菜牛肉粥怎么弄好吃的知识,其中也会对牛肉蔬菜粥怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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煮制稀饭
牛肉切片,放入生粉,放入食用油,抓拌均匀,砂锅放入姜片,胡萝卜,猪油,水开放入大米,煮10分...
放入牛肉
放点盐,放点鸡精,放一点味精,2分钟之后,放入腌好的牛肉片,迅速搅匀。
加入辅料
继续大火煮至沸腾后,加入芹菜,葱花,胡椒粉,蒜头油,搅匀即可出锅了。
材料:
-大米150克
-牛肉150克
-胡萝卜1根
-土豆1个
-青豆50克
-洋葱1个
-姜1片
-盐适量
-鸡精适量
-食用油适量
做法:
1.大米淘净后泡水20分钟备用;
2.牛肉洗净切小块备用;
3.胡萝卜、土豆洗净去皮切丁,青豆洗净备用;
4.洋葱剁碎,姜切片备用;
5.锅中热油,加入洋葱和姜煸炒出香味;
6.加入牛肉煸炒至变色;
7.加入胡萝卜、土豆和青豆,煸炒几分钟;
8.加入适量水,盐和鸡精,煮开后转小火煮20分钟;
9.取出牛肉和蔬菜备用,留下汤汁;
10.将泡好的大米加入汤汁中,煮沸后转小火慢慢煮烂成粥;
11.加入牛肉和蔬菜,根据口感再加盐和鸡精调味即可。
温馨提示:
1.牛肉可以用瘦肉或者牛肉片代替,视个人口味而定;
2.可以加入其他喜欢的蔬菜,如豌豆尖、芹菜等;
3.粥煮的时间根据大米品质和个人口感而定,有些品种可能需要更长时间煮烂;
4.可以根据自己的喜好加入一些调料,如葱花、香菜等。
牛肉粥
材料:牛肉、芹菜、大米,盐、胡椒粉
做法:
先将牛肉切成片或丝,芹菜洗干净切成粒。
将大米洗净加水大火煮开,小火熬煮。放入牛肉,煮5分钟,加入盐,胡椒粉调味即可。
食材用料
大米100g、牛肉150g、胡萝卜半根
绿叶蔬菜50g
1、大米浸泡30分钟。
2、牛肉泡出血水。
3、牛肉切丁,加盐、料酒搅拌均匀腌制十分钟。
4、干锅下牛肉,炒至发白。
5、蔬菜切小片,胡萝卜切丁,香葱切碎备用。
6、水开下米,转小火煮四十分钟。
7、下入牛肉粒、胡萝卜,煮20分钟。
8、下入蔬菜搅拌均匀。
9、加盐、白胡椒粉、香油、香葱,煮三分钟后关火。
10、盛出即可食用。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蔬菜牛肉粥怎么弄好吃和牛肉蔬菜粥怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!