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可以，相当好吃，非常好吃，太好吃了
用料:
猪粉肠250g，酸菜100g，盐1小碗，姜几片，胡椒粉适量
潮汕肠粉汤的做法步骤:
1、准备好所需的食材
2、食盐倒入猪粉肠中，用手抓捏几分钟，清水冲洗干净。
3、酸菜切小段。
4、锅里倒入清水，放入姜片，再放入猪粉肠。
5、大火将猪粉肠煮至浮起，用大勺捞出浮沫，猪粉肠用厨房剪刀剪成小段。
6、猪粉肠重新放入锅内煮至熟透，再放入酸菜，继续煮3分钟后关火。
7、放入胡椒粉，盛出锅。
点心行业假如你没有基础的话…建议你去系统的学习下，我给你比例你也做不好！我也不瞎说，百度大把做法！但是不会有几个人做出来就是这个道理
蒙自蘸水卷粉的做法？这种凉卷粉一般是私人作坊的人工制作，但工艺一绝。
做出来的卷粉亮滑如缎，韧性很好，像布匹一样卷起来，且拆开后不会断裂。
将冷却后的卷粉用菜刀切断，放入油辣椒、芝麻酱、酱油、酸醋、大蒜、卤腐汤、酸辣汤、韭菜、芹菜、味精等佐料后拌匀，就成了一碗美味的凉卷粉。
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