大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于白菜烧烤怎么弄好吃视频,烧烤穿串技巧白菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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烧烤的穿串技巧白菜方法如下
第一步:将所有食材清洗干净沥干水分备用,不喜欢吃太多肥肉的记得吧五花肉上的肥肉剔除一部分。
第二步:这一步很关键,将大葱葱白部分横切成2厘米的段、杭椒横切成1.5厘米完整地段、细条茄子也切成1.5厘米长的段、杏鲍菇切成块备用。
第三步:将腌制好的每一块肉都各自塞进一个辣椒圈中,然后横穿在签子上,也可以间隔一个葱段或者茄子再穿一个塞肉辣椒圈,根据自己的喜好而定。
要把白菜500克先用醋泡一泡,不要太熟,再准备250克蒜蓉,然后再把白菜放到烤炉上烧烤,刷上油烧烤粉调料,不能烤太熟了,不然吃起来没有脆爽感觉,
烧烤白菜可以横着切成一片片,每片再纵向切成若干细条,然后将这些细条整齐地叠起来,用竹签或者金属串穿上烧烤即可,这样切出来的串烤白菜形状美观,又方便烧烤时翻转。
烧烤必点茄子,玉米,韭菜,白菜,土豆,青椒,金针菇,平菇,豆角,虾,生蚝,鱼片,盲沟螺,青菜,洋葱,海带,鸡柳,紫菜卷,空心菜,娃娃菜,鸡爪,鹌鹑蛋,香肠,腊肠,豆腐,鱼豆腐,炸豆腐,田鸡,西红柿,西兰花,豇豆,螃蟹
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