本篇文章给大家谈谈白菜烧汤怎么弄好吃，以及山西烂糊白菜汤最正宗做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 山西烂糊白菜汤的做法
2. 鸡蛋白菜汤的做法王刚
3. 素白菜汤做法
4. 山西烂糊白菜汤最正宗做法

山西烂糊白菜汤的做法

步骤/方式1

1,备料，娃娃菜和香菇洗净，娃娃菜切成条，香菇切成薄片，午餐肉切片，葱姜蒜少许切末。

步骤/方式2

2,娃娃菜热水中焯一下，不需太软，水开了一两分钟即可，捞出。

步骤/方式3

3,锅中热油，将三个鸡蛋打散，先炒鸡蛋，炒好盛出。炒鸡蛋时我用的胡麻油，油比平时炒菜稍多，这样炒出来的鸡蛋发酥，一会熬汤时也不至于泡大了。

步骤/方式4

4,锅中再热少许油，比炒鸡蛋时要少，将葱姜蒜末和香菇片入油锅，稍加翻炒。倒入小许面粉，倒面粉时慢慢散开倒在香菇上，尽量不要倒在一个地方，避免面粉结块。继续翻炒，面粉均匀裹在香菇上，且颜色发黄时倒入少许清水，慢慢搅匀，成糊状，面粉一定不要结成块。

步骤/方式5

5,倒入清水3碗，将准备好的娃娃菜、午餐肉和香菇一起放入，加大火，汤煮开后调成小火继续煮十分钟，然后放少许盐调味，这样美味的烂糊白菜汤就可以出锅了。

鸡蛋白菜汤的做法王刚

食材

香葱适量，葱花适量，姜适量，白菜适量，鸡蛋适量，油适量，

1.食材准备。

2.香葱洗净切葱花，姜去皮洗净切片。

3.大白菜洗净切小块。

4.鸡蛋打散。

5.热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液划散。

6.倒入清水，放入姜片。

7.煮开后放入大白菜梗。

8.撒盐。

9.撒十三香调味。

10.放入白菜叶子煮软。

11.撒葱花，即可出锅。

12.美味又好吃的鸡蛋白菜汤的做法王刚完成开吃了。

素白菜汤做法

主料：白菜200克

辅料：木耳

(水发)40克,胡萝卜40克

调料：料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,醋2克,大葱8克,姜8克,花生油40克,淀粉

(豌豆)10克,胡麻油10克

素三鲜白菜的做法：

1.将白菜洗净沥干水，抹刀片成片。胡萝卜洗净切成象眼片；木耳洗净

2.锅内加油烧热，放入葱

（切末）、姜

（切末）末炒香，放入白菜片、胡萝卜片、木耳炒几下，加入料酒、精盐、白糖、米醋、鲜汤烧开约2分钟，加味精，用湿淀粉20克

（淀粉10克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。

山西烂糊白菜汤最正宗做法

步骤/方式1

首先海米泡发洗净。

步骤/方式2

热锅凉油，放入鸡蛋搅散炒熟。

步骤/方式3

倒入适量的水。

步骤/方式4

水开后倒入海米。

步骤/方式5

倒入白菜。

步骤/方式6

汤煮至白色，放盐和胡椒粉。

步骤/方式7

关火，盛入碗内即可。

关于白菜烧汤怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。