鸡血汤怎么弄好吃又营养 鸡血旺汤做法

大家好，关于鸡血汤怎么弄好吃又营养很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于鸡血旺汤做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 鸡血萝卜汤正宗做法
2. 鸡血旺汤做法
3. 开封鸡血汤的配方
4. 有人知道鸡血汤是怎么做的

鸡血萝卜汤正宗做法

材料：大蒜半两切沫，猪血半斤切块，萝卜一条切块，韭菜一把切段，开水半升备用

方法：中火起油锅，下蒜沫炸至半金黄色，然后下猪血，快速翻炒约30秒后，下开水，大火烧开后下萝卜，然后小火闷20分钟，关火，再放韭菜进去闷3分钟，放盐即可食用

鸡血旺汤做法

材料

主料：白菜150g、鸡血1碗；

辅料：油适量、盐适量、味精适量、姜适量、香葱适量

鸡血白菜汤

1

新鲜的鸡血一碗

2

白菜洗净，用手撕成小块的

3

汤锅里加水，并放入三片姜

4

水烧开后，将白菜煮到锅里

5

将鸡身上取下的三块鸡油，用少量的食用油再炼一下备用

6

将炼好的油倒入汤锅中，加入适量的盐烧开

7

将鸡血用筷子夹成小块

8

将鸡血加入汤中

9

将鸡血煮熟，放入香葱、味精即可

开封鸡血汤的配方

东郊夏威夷酒店往北100米，路西，鸡德全鸡汤，味道不错，食材也很新鲜。可以去尝一下，去了不要问价格，墙上贴的有，因为老板素质低下，骗外地人，那的火烧也是我长这么大，吃的最难吃的，没有之一。有兴趣的也可以尝尝，对比对比看有多难吃。

有人知道鸡血汤是怎么做的

1先煮制高汤，将鸡架

（或猪腿骨）用清水冲干净，放在煮锅中进行煮制1~2小时。把鸡血、鸡肝、鸡肠准备好。

2将鸡血用清水冲洗干净后，切成小方块

（约1*1*1厘米），然后放在开水中焯一焯，捞出空水放入盘中。

3再将买到的鸡肠和鸡肝也分别切成小块，放入盘中待用。

4然后将事先炖至好的高汤倒在另一个煮锅中，大约小半锅

（3大碗左右）。待高汤烧开后，将盘中准备好的鸡血、鸡肠、鸡肝倒入锅中。

5将香菜择干净后，用水冲洗干净，再切成约1厘米长的小短段。分别放准备盛汤的碗中。

6然后在盛汤的碗中分别放入适量的盐和味精，将滚烫的鸡血汤盛入碗中，搅拌均匀即可食用

好了，关于鸡血汤怎么弄好吃又营养和鸡血旺汤做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！