冲藕粉吃怎么弄好吃 藕粉羹做法步骤

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本文目录

  1. 藕粉羹做法步骤
  2. 怎么冲藕粉才又透明又好吃
  3. 藕粉怎么吃
  4. 藕粉搭配什么吃

藕粉羹做法步骤

藕粉羹的做法将藕粉,坚果

(我加了核桃,腰果,杏仁,葡萄干和芝麻)以及白砂糖混合在一起。舀两勺混合物,加一点点凉水搅拌。藕粉很容易溶解,只需要一点点凉水即可。加入沸水迅速搅拌,晶莹剔透,营养丰富的藕粉羹就做好了!

怎么冲藕粉才又透明又好吃

冲泡方式

第一步:先加少量冷水

(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止

第二步:加入滚烫的开水

(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌

第三步:快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。

要注意的是:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水

藕粉怎么吃

没泡开的藕粉可以吃,只是味道不佳。以下是冲泡藕粉的正确方法:

1、挖一勺藕粉,大概十克,稍微倒入点温水或者冷开水,只要把藕粉拌匀了就可以了,同时在锅子里面烧开水。

2、水烧开之后,马上将水倒入碗中,水少就浓稠,水多则稀些。

3、开水进去后一直搅拌,这样一碗藕粉就冲调好了。

藕粉搭配什么吃

藕粉搭配最好的是冰糖粉和银耳一起吃,这样不仅养胃,而且口感也会好,将银耳煮出浓胶后再冲藕粉的时候,将银耳胶放在一起用滚水冲泡撒入一点点冰糖粉,搅拌均匀就可以直接吃了

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