各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享苦瓜和鱼怎么弄好吃的图片,以及湖南苦瓜炖鱼的正宗做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
主料:扒皮鱼、苦瓜
辅料:生姜、小番茄、芹菜
2.处理一下食材:
①扒皮鱼,洗净,再进行晾干来备用。
②苦瓜瓤,再切成小块,来备用。
③生姜切成丝,芹菜也切成丝,来备用。
3.开始煮汤了:
拿个砂锅下水,等待水沸腾,下苦瓜块,下姜丝、大约10分钟后,下扒皮鱼,等待再次沸腾后,小番茄、盐、味精、芹菜段、搅拌均匀,即可,关火,上桌。
.鲫鱼一条,苦瓜半截,姜一片,醋一勺,白糖少量,盐五克
1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,沥干水;苦瓜切开掏出白壤洗净,切片泡盐水十分去苦味,捞出沥干
2.在砂锅中放入清水,随即下鱼和苦瓜片,用小火煮沸;加醋、白糖、盐适量,改用文火煮至鱼肉熟;
4出锅加入味精调味即可
主料:扒皮鱼、苦瓜
辅料:生姜、小番茄、芹菜
2.处理一下食材:
①扒皮鱼,洗净,再进行晾干来备用。
②苦瓜瓤,再切成小块,来备用。
③生姜切成丝,芹菜也切成丝,来备用。
3.开始煮汤了:
拿个砂锅下水,等待水沸腾,下苦瓜块,下姜丝、大约10分钟后,下扒皮鱼,等待再次沸腾后,小番茄、盐、味精、芹菜段、搅拌均匀,即可,关火,上桌。
主料:
鱼1条,
苦瓜1根,
青椒适量,
辅料:
油适量,
盐适量,
紫苏1小把,
步骤1
把青椒,苦瓜洗干净,切好
步骤2
盛好备用
步骤3
把锅洗干净,沥干,开小火,放鱼
步骤4
煎至微微泛黄,放入适量水,盖过鱼身,开大火,盖上盖
步骤5
久煮后的鱼汤
步骤6
放入苦瓜,青椒,撒去适量盐,依然开大火,盖好盖,煮几分钟,转中火,再焖一会儿
步骤7
放入紫苏,可以出锅了
关于苦瓜和鱼怎么弄好吃的图片的内容到此结束,希望对大家有所帮助。