老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于素三丝怎么弄好吃的和素三丝是哪三丝最好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享素三丝怎么弄好吃的以及素三丝是哪三丝最好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炒三丝怎么做才好吃
2. 家常素三丝的做法有哪些
3. 红油素三丝正宗做法
4. 素三丝是哪三丝最好吃

炒三丝怎么做才好吃

炒三丝怎么做？

炒三丝顾名思义就是三种颜色的菜一起炒，可荤可素，喜欢吃什么就吃什么，想怎么搭配就怎么搭配。可荤可素，菜式多种多样。两道炒三丝，一荤一素！

荤《炒三丝》

食材:

猪腰柳肉半条，豆腐干2块，芹菜适量，小米辣，淀粉，生抽，味精，食用油。

做法:

1、将腰柳肉按纹路切丝，放点生抽捏一下，一点点清水抓匀，放点淀粉抓匀！2、豆腐干切丝，芹菜切丝。3、小米辣切圈，蒜切末。4、热锅烧油，下肉丝滑炒，变色出锅。5、另起锅，烧油，放蒜末炒香，下芹菜丝，翻几下，下豆腐干丝翻均匀。6、加少许生抽，下小米辣圈翻几下，下肉丝炒均匀。放少许味精。出锅装盘即可！

小贴士:

有芹菜有生抽就不要放盐了！口味重就加点盐哈！

素《炒三丝》

食材:

土豆1个，胡萝卜1个，青椒1个，小葱2根，蒜，盐，鸡精，油。

做法:

1、土豆去皮，洗净，切丝，放清水中，炒前捞出，沥干水分。2、胡萝卜洗净，切丝。3、青椒洗净，去籽，切丝。4、小葱洗净切葱花。蒜拍碎，切细末。5、热锅烧油，下蒜末，葱花炒香。三丝齐下锅，炒熟，放适量盐，鸡精炒均匀即可！

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家常素三丝的做法有哪些

食材：韭菜1小把、胡萝卜1根、绿豆芽1盘、蒜3粒、姜1小块、干辣椒3根、盐少量、鸡粉少量、香油少量。

做法：

1、食材备好。

2、豆芽放少许盐浸泡一会。

3、韭菜择洗干净，切成长段。

4、胡萝卜去皮切丝，豆芽捞出控水。

5、姜切丝、蒜切片，干辣椒切小段。

6、锅中烧水，倒入红萝卜丝，豆芽焯水，捞出。

7、炒锅加油烧热放入辣椒段，姜丝，蒜片爆香。

8、先下入韭菜段，加盐鸡粉大火翻炒几下。

9、加入焯水的胡萝卜丝，豆芽，翻炒均匀。

10、出锅前，淋上香油，炒匀。

红油素三丝正宗做法

、素三丝的主材：红皮萝卜、青笋、豌豆粉丝

(当然你也可以用任何你喜欢的荤菜或素菜自由搭配)。

2、要想切出一份完美的萝卜丝开片是第一关键

(厚薄一定要均匀)。

3、萝卜开片以后码好。

4、匀速下刀切出均匀一致的萝卜丝

(青笋也同样切成丝)。

5、调味：盐、一点点糖、白醋、味精

(盐适当加重)各适量放入萝卜丝中，用手抓匀。

6、调好味以后静置几分钟。

7、将粉丝煮软冲凉水，然后后滤出。挤出多余水份的同时将过长的粉丝掐断并装盘垫底。

8、将调味以后的萝卜丝和青笋丝挤干水份

(一定要用力挤干)。

9、挤干水份以后的双丝轻轻定下型，然后将双丝抖在粉丝上面。

10、将红油淋在三丝上面就可以上菜了

(不吃辣的朋友也可以用芝麻油或葱油代替红油)。

素三丝是哪三丝最好吃

胡萝卜、韭菜、绿豆芽最好吃。

胡萝卜、韭菜、绿豆芽这三样生活中常见的蔬菜，几分钟就能炒出来一盘清淡的素三丝，有红，有青，还有白，搭配在一起，颜色好看，口感清脆又好吃。

好了，关于素三丝怎么弄好吃的和素三丝是哪三丝最好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！