大家好,关于奶黄包蟹怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于小笼包到底是甜的好吃还是咸的好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
做面食小笼包的话我个人见解是做成咸鲜味的话比较受大众欢迎,因为小笼包里面的馅料有肉有葱花这些馅料本身的味道就是做成咸鲜味才不会觉得味道奇怪,如果说做成甜味那就会让小笼包的整体口感偏差,而且吃起来会觉得腻让人吃了几口就不想在有吃下去的欲望了,所以小笼包做成咸鲜味是最好的选者,希望我的回答能帮助到您。
五道口美食推荐:
·小鸡酥·榴莲酥
·雀巢鸟窝·麻球王
·港汇笋尖虾皇饺·南宋定胜糕
·豆沙包·天下第一包
·木瓜酥·慧娟火腿笋干老鸭面
·香炸雪梨·片儿川面
·酥皮芋蓉盅·泥蒜炒年糕
·陈生记过桥米线·腊味煲仔饭
·彩虹水晶球·西湖蜜皇彩花
·奶黄雪梨果·金牌胡萝卜
·蟹黄小汤包·核桃冻
·葱包桧·餐包
·三丝面疙瘩·水晶翡翠饺
·杭式榴莲酥·脆皮马蹄糕
·豆香麻糍·空心南瓜饼
·刘家玉米香油茶·九姓团圆
·杏仁薄脆·香菠血糯饭
·明良生煎包·大华酥饼
·太子麦蕉·贵妃松花饼
·新丰小吃·红烧牛肉面
A:“广州人好像什么都吃的哦~”
B:“是吗?不信。小孩也吃吗?”
A:“他们有一种饭叫煲仔饭”
B:“除了煲仔饭他们还敢吃点别的再恶心点的吗”
A:“人头饭”
B:“除了煲仔饭人头饭还敢吃点别的吗”
A:“老婆饼”
B:“能不吃人吗?”
A:“油炸鬼”
B:“我就不信他们敢吃屎!”
A:“鸡屎藤饼”
上面是广东这边的一个段子大家觉得有意思的话...好!
看来我要认真的做出广州的奇怪食物名字大大大推广!!!!!
(包括起源在广东地区,但在广州也很普遍的食物)
首先!!
牛三星
(和三星手机木有任何关系,也不是哪位姓牛的大叔叫三星)
牛三星汤里的三星是指牛心、牛肝、牛腰,有些还有牛百叶,汤底用羊杂汤底,吃的时候加入酸萝卜,十分开胃!
你别以为那一片片的牛内脏都粗糙难咽,掌握了技巧的店家做出来的牛三星,我保证你每一口都是嫩肉!天冷时撒点胡椒粉一起吃,那感觉就像是把阳光都吃进了肚子里!记得有次我直接吃了两碗!推荐店铺:风味馆
(越秀区越秀南路161号),张敬轩也推荐过哟!
煲仔饭
(里面并没有小盆友噢!广州人十分善良)
煲仔饭,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭
(钵仔糕,笼仔饭也是同理)。砂锅在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香。
即便你不吃肉,你也能感受到饭里面都吸满了肉的味道,底下还有焦脆的锅巴等着你,你有什么理由不把它吃完?
万兴小食:越秀区万福路289号
流沙包
(并不可以拿来练拳!)
流沙包是广东地区汉族传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。流沙包因其颜色特点,也有人称之为:金沙包。流沙包味道甜中带咸,其的主要制作原料蛋黄。
最好的味道当属刚刚出锅的流沙包,捏开包子,金色的内陷像流沙一样流出来,像是在告诉你“赶快吃我!不然金沙要流光了!”,而对于甜包,流沙包加分之处在于加了蛋黄,中和了内陷的甜度,丰富了口感,吃完之后满足感绝对不会少,流沙包在北方也很受欢迎呢。
各大茶楼
鸡公榄
(不是用公鸡肉做成的榄)
实际上就是广东特产白榄,是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的,有甜的。有咸的。还有辣的。鸡公榄入口清甜爽脆,为广州人普遍喜爱的传统糖果,是目前多数广州本土老人小时候的回忆。
鸡公榄的名字源于卖榄人为了吸引顾客注意,把一只色彩缤纷的纸扎大公鸡模型套在自己身上,吹着唢呐叫卖,穿街过巷卖橄榄,而且卖榄人能用唢呐摹拟公鸡的叫声,‘嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒’,用广州话来说就是“鸡公榄、鸡公榄、鸡公榄,鸡公榄”,因此,广州市民称之为“鸡公榄”。
上下九步行街
鸡仔饼
(木有鸡肉!木有鸡仔!)
鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。配料有中筋粉肥肉粒
辅料:芝麻瓜子仁麦芽糖或糖浆白砂糖南乳枧水盐五香粉。十分抵饿!
为什么叫鸡仔饼??
现在知道了吧。。就是外形很像雏鸡
(我说完大家会不会不舍得吃==)
成珠饼家:海珠区南华中路209号
糖不甩
(甩粤语意思是掉了的意思,例如:你个头甩左。就是你的头掉了的意思)
糖不甩是粤菜的甜点,名字有段历史渊源,但字面上很容易理解,就是糖粉汤丸不分离的意思。糖不甩有点太甜,而且糯米很易撑肚子,对于不喜甜食的人要找小伙伴一起吃咯!
芬芳甜品地址:海珠区同福东路619号
(南村路口市二宫斜对面)
艇仔粥
(==虽然广州人贪吃,但我们可不敢拿木头来熬粥..)
艇仔粥的主要配料很丰富,有鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花,亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、鱿鱼等。在广州任何一家肠粉店,喝早茶的酒楼,都是不可缺少的美食,之所以叫艇仔粥,是因为每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来。
其中有艇
(广州话俗称“艇仔”)专门供应“艇仔粥”,故称“艇仔粥”。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去,很受欢迎。
艇仔粥料很多,再配合广州大火“生滚”的煮粥方式,使粥很软绵,一口粥一口油条,绝对能填补你空虚的口腔!
猫记艇仔粥:黄埔古港
马拉糕
(并不是马拉松赛前指定必备糕点)
正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成。马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广东一带,才被广东方言称为“马拉糕”。
马拉糕里面有很多洞洞,证明马拉糕经过了充分的发酵,口感松软而富有弹性,每嚼一口,你都会觉得糕点正在和你牙齿作斗争,咬合,弹开,咬合,弹开,在这过程中,马拉糕的鸡蛋、牛油香充满你的口腔,而后再从你鼻子里钻出来,待你惊醒,恍如隔世。
(但其实这个马拉糕真的挺像海绵宝宝的)
谁帮我发上来的!好调皮!
各大茶楼
(莲香楼,广州酒家等)
啫啫鸡
(zezeji)
啫啫:食物及姜葱等放入烧至极热的瓦罉
(煲),使食物发出“啫啫”声音和喷出香气的烹调方法。体现了广东人对做菜火候的要求达到了极致。
当啫啫鸡端上来打开后,你就会知道啫啫这两个字怎么读了,夹起鸡肉,你把软绵的肉都吃完,很神奇,你会自然反射似的把骨头里的肉汁也吸出来,然后再感叹一句“阿!!我是到了天堂了吗?!”
(其实啫啫在广州话还有其他内涵的意思,想知道就去问下很熟的广东朋友吧~一定要很熟很熟的哦。。)
喜名:中山三路88号
(中山三路大东门车站旁)
马蹄糕
(吃了可日行千里!)
马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。马蹄,其实就是荸荠的意思,马蹄糕是将马蹄磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。
其中广州的泮塘马蹄糕尤为出名!如果你喜欢吃Q弹Q弹的东西,请你千万不要错过这款美食!不骗你,当你咬下去你是会听到“滋”的一声!甚至你可以把它甩来甩去,它都不!会!断!
噔噔!
茶楼、金早绿点早餐店
们不但吃车,还敢吃红绿灯!!冰棒..
这款是广州老品牌五羊雪糕的早期产品淇趣系列
(红豆批、绿豆批)、红绿灯冰、飞鱼脆皮、凤仙、橙宝、花生仔、雪布丁、菠萝味冰棍、番冰100、红豆莲子雪糕的红绿灯冰,你问任何一个广州人都知道红绿灯冰棒,红豆批是我的最爱。
(但你别傻bb的拿着冰棒在马路中间指挥交通!)
更新:
猪肠粉
(跟猪肠没有任何亲戚关系!)
猪肠粉是广东湛江地道的汉族小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”。
以前上小学时,路边一块钱的猪肠粉就能吃到饱饱的,广州街边的猪肠粉一般都是加牛腩汁,味道简直天造地设!甜酱辣酱猛加加加!!
而茶楼的猪肠粉都是啫啫的做法
(上文有提到)!这种做法冬天吃一级棒!
想吃加牛腩汁的猪肠粉,请带着一双智慧的眼睛在广州街边寻找~想吃啫啫做法的,到大茶楼就有啦~
干蒸
(把衣服穿上!不是桑拿房里的蒸汗套餐!)
对广州饮茶文化有一定了解的,肯定不会对“干蒸、虾饺、凤爪"陌生,而蟹子虾仁干蒸,正是这道干蒸美食的究极体!
干蒸在上个世纪已经流行于广东、香港、澳门等地,是广东人饮茶吃早点的重要角色。干蒸以肥猪肉粒、瘦猪肉粒、鲜虾、香菇为主要馅料,加之作料调味蒸熟,皮薄肉爽,包含粤菜的特色。
干蒸的味道是极品!极品是难以形状的!我用一世英名来担保!
(反正没人认识我~)你吃过一次干蒸然后再没机会吃!你会想念这个小肉球一辈子!
茶楼!茶楼!
(金早绿点早餐店也有卖,但是馅料只有猪肉没有虾仁)
凤爪
(宁做鸡头!不得不吃凤爪!)
鸡的祖宗该好好感谢广东人!古语有云:多少春秋风雨改,多少山鸡头难抬!山鸡与凤凰永远被人比喻成穷人与贵族,鸡民一路忍受着这种屈辱,鸡心惶惶,难受得公鸡们每天早上都要鸣喇叭默哀两分钟!不能忍!直到有那么一天,广州人把普通的鸡爪!硬要提高逼格,改名叫凤爪,与干蒸虾饺等平起平坐,从此!普鸡同庆!山鸡
(爪)终于变凤凰
(爪).......!
但不得不说,凤爪改良成这样,也是香港人的功劳!鸡爪肉不但软烂,而且很入味!所以很受老年人喜爱!几笼凤爪,一壶茶,一份报纸,约上三五知己畅谈当年,这,就是人生阿!
牛脷酥
(粤菜点心就是喜欢像什么就叫什么,能考虑下原材料的感受吗!)
脷的意思就是舌头。
(请不要问我为什么叫牛脷酥而不叫牛欢喜==)
牛脷酥以面粉及砂糖混合後油炸而成,牛脷酥是中国广东油器的一种,甜味,广州人通常用来伴粥吃,缓解油腻。
金莎西饼屋:荔湾区龙津东路869号1楼
老婆饼
(要找媳妇的,让你们失望了!)
老婆饼里没有老婆!但您也别灰心,传说只要您吃完老婆饼后,开着保时捷出去市区兜风,搭讪成功率比平时你逛街要提升80%呢!好可怕的能力!
好,不玩了说正事!老婆饼的由来呢,是清末一位茶楼里的潮州师傅,打算带些店里面的饼回去给老婆吃,但老婆不但不夸奖他,还说“茶楼的点心竟是如此平淡无奇,没一样比得上我娘家的点心冬瓜角!”
这位师傅听了之后心里自然不服气,就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝!老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,作出了焦黄别致的“冬瓜角”;这位潮州师傅一吃,风味果然清甜可口,不禁称赞起老婆娘家的点心!然后老板给了茶楼里的其他客人吃,客人连番夸奖,问这饼叫什么名字?师傅们说:“是潮州老婆作的!”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“,并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖,结果大受好评!“老婆饼”因而得名。
(赞一下潮汕人!)
雪贝尔面包店
牛耳仔【牛耳朵】
(没有耳屎哒!)
牛耳朵是用小麦粉、白砂糖、食用植物油、南乳、鸡蛋、芝麻、奶油等做的,牛耳朵历史非常悠久,可追溯到战国时期,那时候的牛耳仔是真用碎牛耳做成饼,到后来,由澳门礼记饼家,才将牛耳仔进一步的扩大和发展,现在,牛耳仔演变成粤港澳地区过年的年货之一,香酥可口,颇受小朋友喜爱。
五柳炸蛋
(konichiwa!wataxiwawuliuzhadan!)
五柳炸蛋,不是日本人,不是五柳先生发明的炸弹,是五柳菜加炸过的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粤菜,做法简单,鸡蛋不打散直接炸脆放开一边,炒锅留底油,下酸料和红椒大火猛攻,重点就是接下来的酸甜汁,用米醋、水、酱油、白糖、盐调在一起倒进去,最后倒在炸弹上面,完成!酸甜汁拌着饭刺激着你的味蕾,炸弹酥脆,直接击垮你的牙齿!
“那种味道仿佛吸盘似的,刺激我的舌头,让我口水直流的酸味,强烈的震撼了我的食道和胃壁,让我食欲不由自主的燃起,再加上那种鲜活的酸味,跟咸中带甜的炸弹融合在一起,那种味道简直是难以形容的奥妙,原本因为热而丧失的那些活力,全部又再度出现了..”简单来说,就是配饭一流!吃嘛嘛香!
以下开始重口味,慎入!
传说中的——鸡屎藤饼
其实鸡屎藤,又名乌芹藤,在南方乡间很常见。《纲目拾遗》云:“搓其叶嗅之,有臭气,未知其正名何物,人因其臭,故名臭藤。后来人们觉得臭藤很不雅,所以改了个很空灵的名字——鸡矢藤。
但....好景不长
(摊手耸肩)
鼻屎糖
(味道不是你想象的那样的哦)
这种糖有很多种口味,陈皮,无花果,话梅等。其实这是以前广州凉茶铺卖凉茶会怕小朋友觉得太苦,就会送一颗这样的糖,让你喝完凉茶马上含在口中,因为它又黑又长得一坨坨的,加上老广州人爱开玩笑吓唬小盆友,所以很多广州小盆友都叫它鼻屎糖。
(其实还要感谢它,让我们能咬着牙,眯着眼喝完一碗苦涩的凉茶)
鸡屎果
(广州怎么那么喜欢鸡..)
鸡屎果其实就是番石榴。番石榴有很多品种,得名“鸡屎果”,是因为其中果肉很软的那种有很呛的气味,正如榴莲,爱吃的人就极爱,讨厌那味道的人就碰都不碰。
我就是我!是味道不一样的鸡屎果!
为了不把答案弄得太长而又能推荐好吃的广州奇怪名字美食给大家,我在这里写几个虽然名字奇奇怪怪但其实很好吃的东西!
1.双皮奶
(顺德)&姜撞奶
2.炼奶黑凉粉
(也就是台湾的仙草,但其实几百年前广东就有了)
3.春卷
4.糯米鸡
5.及第粥
6.香西饺
7.深井烧鹅
(网络害鹅不浅)
8.长寿面
9.鱼皮角
10.濑粉
总结下,如果我要介绍广州美食,我写三天也写不完,如果上海人要介绍上海菜,那么他们也写三天也写不完;我说广州的早茶多种多样,上海人能说上海的小笼包说上几天几夜。每种中华美食,都有受众人群。“食在广州”一词有也好,无也罢,我们活在一个各种菜系都能吃上的时代,其实并不需要分出个高低,毕竟吃是一件平日里最容易得到幸福感的事,没必要为此计较。
食在哪里?食在中国!
最后彩蛋
这,就是传说中的鸡!屎!藤!
自助餐厅:五星级皇冠假日酒店,98元/人,东西较多,味道不错必胜客pizza:28元,不过只有水果、salad,还有小小的面包粒澳门街:自选,各地美食都有,上百种,可以现场挑选,价格在5-28元之间每份红树林:中午44元/位,送桑拿海滨宾馆:58元,送温泉西餐厅:怡福国际楼上戴斯酒店的阳关西餐厅58元/位有寿司、蟹、猪肚、牛腩、coffee免费续杯等,还有钢琴听价格很优惠的:迪尼斯西餐厅位于湛江的商业中心人民大道南怡福国际广场五楼,旁边有湛江最大的电影院金逸电影院、台球厅、电玩室,楼下有KTV、酒吧、酒店、超市等。两人套餐有48、66、138元几种,分量较大,如果当场办卡还有优惠。银卡300元送50元,金卡1000元送200元,等于打了83折。除了牛仔骨不好吃,其他都还合口味。另外还有湛江一些美食小吃赤坎:A1.百园路的臭豆腐.北桥的鸭仔饭.还有北桥头的饺子.2.921路的烧烤.一中上面的罗丝粉.十一中门口的牛杂.3.农科所对面的盐鸡.康因的松糕.俊业的肉松包.4.如龟老板旁边个间朱肠粉、牛腩粉,5.图书馆旁边个间牛杂,6.艺海旁边个间烤嚎7.清香园的茶香鸽8.海洋世界的鳄鱼肉川贝汤和生虾鱼生9.海滨食街的一夜情煮蒸腩肉和烧猪肉-------------------------------------------------------------------------------------------B1奥门食街的烤尤鱼须2劳记粥场城的油闷流闪鱼和生姜头煲鸡3豪园酒家的包鱼煲番茄4大天然的鸭仔菜5利园金阁的干煎白苍...6赤坎中山一路4点几才有的一位阿姨走鬼卖的芋头西米露糖水7城月的牛肠串和白切狗。8湛江名小吃指留香的留香鸡亦和鸡脚最好吃,送啤酒一流9老吉的龟苓膏----------------------------------------------------------------------------C1电大旁的烧鸡翼
(晚上)2二十中门口的牛杂
(下午5点左右)3新溢香的五香肉,4步行街的小肥羊火锅5新溢香的五香肉.八元.6湛江霞山第十一小学附近的炸菜档口7田艾饼华新小区门口,就是军嫂网吧对面8田艾饼我认为赤坎百园路新华书店门口的也好吃.9新格里拉对面那条小巷的除了辣鸡粉还有海哥烧豪----------------------------------------------------------------------------D1霞山七小旁边的小享里的烧烤,烤豆腐2郊区:龙头镇里面的盐焗鸡...吴阳的沙螺粥....廉江的全猪煲...乌石的海鲜,酒饼....南油的白鸽粥....海康的白切狗...3市区不用说了.说以下市区人吃早餐一例吧:三星对面的药材老火炖汤三块有得吃......太多了....4北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻5园路的亦回味、龙潮烧猪、卤水鸭、工商局门前的煎面饼、法院旁边的田艾饼、法院对面的糖水6湛师新区新园食堂三楼烧猪炒芋头,服务美媚秀色可餐。7廉江良垌有清水鸡8早餐有:海头的梅六粉,金山旁边的牛腩粉,友谊派出所旁边的拉粉,龙潮的猪杂粉....9海鲜来沙湾永香饭店,先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟-------------------------------------------------------------------------------------E1硇洲的碳烧天然鲍2东海岛的白切鹅3吴川的炒粉,4霞山十六中肥姨的烧鸡翼5六中附近的一间小甜品店里的酸梅汤6晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉7月东阁的麻辣笋片8湛新的臭豆腐9大天然的红烧蚝-----------------------------------------------------------------------------F1大金乐附近的早餐店的猪肉拉粉2跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龟伶糕3一中的螺丝粉以前经常吃,其它少数部分也只是浅尝一下而已。4电大旁的烧鸡翼
(晚上)5金小小的叉烧酥、豆浆6国贸B座前面的姐妹粽及友谊路的果蒸粽7隆都西饼店的栗子蛋糕8十六中友谊一横路的潮汕手打牛肉丸9北桥头的牛骨髓---------------------------------------------------------------------------------G1文明东路一家新开的“烧之屋”的烧鸡翼2赤坎立交桥下的牛腩粉3逸仙路旧邮政储蓄所对面的云吞面
(未知是否还在?)4还有在爱华上面豆乡村的豆浆和卤水豆腐,,也很好味的哦!!5海头的阿喜猪肠粉也很出名。还有阿喜旁边的白切狗。6世贸二楼超市门前的小米粽,2块一个,据说申请了专利。7特别之处是用小米而不是糯米,8里面的配料分量十足,有一整只的咸蛋黄和入口即化的肉条,9还有红枣和红眉豆。------------------------------------------------------------------------------------H1国贸门口单车道旁的“姐妹棕”也很好啊!一块一个。经济实惠。2还有玛迪莎百货商场右边巷中直入场30米有一档3牛筋粉非常好吃,想起就口水流了.....大家快去吃啊!!!5友谊路有家全球饭店~~~~~6烧鹅同白切鹅真系一流`~~~~~只做早餐同午市~~试过早餐食鹅饭呒???赤坎的:7中华路,爱丁堡西餐厅对面的好味旺餐馆,牛肉捞面是招牌,这里的其它东西也很好味!8亦回味秘制鸡亦,总店在南方路
(即卫生路口保健院后面)在世贸、百园路有分店。前进路,有牛杂火锅,价廉物美。在南桥边还开了分店。9十六中友谊一横路的潮汕手打牛肉丸”----------------------------------------------------------------------------------I1姜汁撞奶吗?世贸四楼有啊。2二十中路口那里的煎饼不错,加蛋的加上辣椒更好吃。还有204船厂下面点的一个酒店门口有山东杂煎饼,也不错的。。。3南华市场水产行头的牛肉干和牛肉丸
(不同店)4百园市场烧鸭档旁边的牛腩5民主路水井头横行那里的牛腩,牛筋面和油条豆浆6百园X路电厂宿舍旁边的烧豪7中山路群众剧场门口的臭豆付8南桥边好记肠粉王9富丽华的烧乳鸽-------------------------------------------------------------------------------------J1雷州狗肉煲2徐闻腌粉3赤坎中华派出所旁边的肠粉店也不错,家庭式口味,经济实惠地方又幽静4加周阳关的东西也不错,中化西餐,环境好,下山的有海景看赤坎有大街景,有小房有电视,哈哈哈哈5一中的人还记得以前后门那个阿姨推个小车来卖的炸东西吗,那些配料超香,还有正门有档夫妻档
(通常是女的来)的烧烤也好好味啊6中山一路发展银行大榕树下的烧鸭7金山和新格里拉的红豆糕8赤坎明珠酒楼旁边的富什么酒店的炭烧乳鸽很好吃霞山:9步行街的成衣街的肥姨牛杂--------------------------------------------------------------------------------------------K1镇海大酒店附近的鸭子饭店,早去早有位置2一小附近机关幼儿园旁边有间卖香烟旁边那家药店卖的龟苓膏20几年历史3儿童公园后面,隆都饼家附近有条小巷的早餐粥、粉好美味吃了20几年4名晶住宅那里巷子有间早点店拉粉也很好5新华书店路口下午有流动摊档卖排骨还是烧猪肉的,卖完就没有咯6儿童图书馆那有好多家烫菜牛杂店,路里面的那家才好吃赤坎:7百园市场附近路口有个流动摊档卖芝麻糊和豆腐花8大德路的烧猪肉每天下午4点多出炉,真是争破头去买9光明小学?!?921路那个路口的烧腊店卖的东西不错----------------------------------------------------------------------------L1银海的鸡饭?2赤坎海建路
(海棠路)旁的拉粉
(路边早餐)不错,搭客佬都经常帮衬的。3还是咱“藏马”的酥油茶好喝,记得不要甜的,要原味的4还有赤坎半岛酒家的肉酱茄瓜煲,太美味了!5永和豆浆的炸酱面和花生抛饼!6还有赤坎发展银行旁边一棵榕树下的小摊,专卖小食的早餐的,其中那里的早餐粥有虾米、皮蛋、瘦肉、有时还有放些瑶柱,在那里吃才五毛钱一碗,打包才一块钱一碗~值得一试的是那里的豆浆很浓郁,才五毛钱一袋,好有营养又美味~有空值得一试7游水棚花圈边缘摆的糖水档,那里的糖水全是用白糖煮出来的,不像外面的用糖精煮的,甜到入心~~~~真是百吃不厌。值得特别推存的是:那里绿豆糖水和烫菜一块一大碟~~~好好听哦~既经济又实惠!
(记得是晚上才摆档)8北桥花圈旁边的那一档叫福建名饺的,我跟老板娘很熟的,那里的饺子和云吞很好吃,特别是云吞太弹牙了,还有那里的拌面太美味了,对啦,还有那里的药材炖补品,三至五块就有一盅,好便宜啊~而且材料十足~~简直就是人间极品!还有跃进路中间有一间叫多味馆的快餐店,那里的蚝油捞面太好吃了,那些面条好有弹性啊~~而且调味好香好香~~才一块五一碗呢!9澳门美食街的葡挞好吃得不得了啊~~再喝一口那里的八宝茶~真是一种享受!还有那时的清蒸排骨、清蒸笼子牛肉丸、锗锗粉煲和双皮奶也很美味~~~-------------------------------------------------------------------M1雅园的烧排六块钱一碟起,好野味啊~2赤坎新华园里的煎牛肉饼和嗜嗜煲汁多味浓~~~3赤坎南桥边有一间酒吧叫做都之都的,那里的盐局鸡肾,制法独特,是用纸张包起一整个一整个的鸡肾,里面4还放着好多葱丝、姜丝和其它的调味品,用纸包好后,再用大火放在盐里烧,出来之后真是原汁原味,吃了真是不枉此生啊~~5赤坎南桥边新开的一间叫电记美食店的大排档,那里的花雕鸡是经过精心研制而成的,才40块一只,特别推存:沙锅粥。那里的沙锅粥是用猪骨熬成的烫,再用九个小时熬制成的粥,材料丰富,粥味鲜美,记得是要预定或者早去才有的,去迟了连闻也没得闻,最重要的是那里的服务态度特好,告诉大家一个好消息,那里现在还开通了饭市呢~~6中国城酒店有一道菜是用生虾做的鱼生,下面铺着冰块,然后点着芥辣吃,很有另一番风味!还有跃进路有一间叫美乐的清吧,那里的饮品是用新鲜的果汁榨的,还有小吃也很好味,而且环境很幽静,是一个聊天的好场所~~~7大德路的烧猪一般~~~~~~~~~~~去十一中果度的烧猪好吃想起都流口水呀~~~8对,小泡泡兔说的是乐滋宝的小米粽,好象是叫黄金小米粽,确实很好吃,这家店在赤坎跃进路的路口,俺经常去.9金山隔壁早餐店的牛筋粉霞山区1、金小小的“叉烧酥”。2、海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅,环境好,味道不错。3、霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。4、广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。5、民享路,即附院对面的“蒸汤坊”,物美价廉。6、步行街里金百合对面的那家老牌炖品店,所有糖水炖品性价比都极高,值得一试。7、附院对面的兰州拉面,它的新疆拌面和葱油饼做得很好。8、友谊路30号的:蛋黄“裹蒸种”,“糯米鸡”“咸水角”。9、海军俱乐部门口,以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”,煮一手好粥。10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正,粥底靓材料够;“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉,还有海哥烧豪。13、椹川大道,海头市场旁“阿喜”肠粉;够滑。14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”,不过一定要高佬亲自炸,阿青配个味先至系顶瓜瓜。15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。16、艺海旁边个“007”白斩狗,香,艺海门口:"顺姐"烧蚝!"长毛"白切狗,"胡须佬"烧鸡翼,对面:"高佬"粥挡。17、湛新市场门口的“牛肠仔”,香味汹涌。
(而家应该没拉)18、赶下午5点东风市场,杂七杂八抓几斤生猛海鲜,让旁边大排档一锅熟。别的不要,沾生抽或盐水,伴乳白的热汤。品真正海鲜。19、东堤那边的"可口云吞"!20、422医院右面“烟台XX”小米粥。21、9小正对面早餐档的“云吞面加腩”。22、金马对面以前的“肥姨”“香辣蟹”。23、霞山妇幼保健院的那间鼎丰兰州拉面馆。24、兰州拉面,六中大金乐对面的那家比附院的要好吃。25、湖南菜,湘妹子,剁椒鱼头,一流。26、南站金都酒店旁边的大排档打边炉,味道不错,价钱也公道。27、六中那里有家烧鸽店,有红烧、花雕、卤水、炖汤等等,味道很好,可以送上门。28、霞山龟老板旁边那家,拉粉才好吃啊。我从小学吃到现在啊。29、你去试试南站附近金都兄妹酒家的“急喽”饭吧,包你吃过返寻味。赤坎区:1、沙湾永香的“沙虫汤”,先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。2、赤坎光复路,“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。3、赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。4、中华路那家龟苓膏小店,开了很久,挺正宗。5、寸金桥边的“唯一牛肉丸”6、北桥头有间排挡,有肠粉、牛骨髓、猪杂汤、等等。味道不错
(注:该档只做夜宵,通宵营业)7、北桥鸭姆港有间早餐店,那里的牛肉汤,肠仔饭一流。8、北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻9、南桥河边的红土城啤酒鸡。10、市局南桥招待所隔壁的食家庄有花雕鸡,便宜又好味!38元一个!!11、调顺岛的海鲜,虽然风光的日子已经过了,但那里还是还有几间不错的,特别是旧调顺百货的那间煮的猪肚非常好,去晚了肯定吃不到。12、人民大道国税大楼过一点有百鸿乞丐鸡。13、创业路的弥侬饭店,早餐有乌鱼煲鸡、跳鱼煲鸡等,还有炒牛梅皮,夜宵的拉粉都很好味!14、跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龟伶糕15、大天然的红烧蚝,鸭仔菜16、澳门食街的烤尤鱼须17、百姓村光头佬大排档
(时光廊对面)的腌泥丁、排骨煲。开发区:1、“龙虎豹”旁个早餐店,“鸭汤”,“鸡汤”“猪肚汤”;够新鲜。2、平乐村口“鸭仔饭”。市区以外:1、廉江良垌的“广海鸡”
(隔水蒸鸡)。2、廉江河唇水库的肥佬鱼头汤。3、廉江去河唇的路上,和铁路交叉的靠近银峰花岗岩公司的“山姜头”鸡汤,很有特色,汤奶白,很香,鲜美至极4、海岛腾龙饲料公司对面的鹅饭味道也不错。5、遂溪至廉江路上的乞丐鸡。6、遂溪至廉江两条铁路间有一档鸭汤也不错
(屋子后面有一大池塘都是鸭子)7、在吴川去吉兆的半路上,有段路转入一个叫沙田的小鱼村,有几家渔家餐厅,出名的是他的“虾蟹粥”,味道甜美,令人难忘。8、有没有吃过湛江到吴川官渡国道旁那家叫什么的小饭馆,好象是过了桥不远的地方。那里的干煎鱼,有一点点汁的那种,味道一流。9、雷州小吃:狗煲、白斩狗、牛腩、鸭脚、烧排骨、“耸胶髅”、粽子、炒粉、甜薯、粉汤、蒸堆仔、泥丁、“瓜补”、杨桃、“支棕”饼、鱼咸卤、"猫王煲"、牛骨子、牛杂粥、靓记白斩狗档、雷州甜糟、海豆芽、家乡的“腌蒜”、“合捞饭”、姜糖、纪家美食、北风鸟套餐...10、徐闻的掩米粉、徐城东平三路的甜酸小吃啊!都是用徐闻菠萝、芒果、西瓜等制成的。还有前山的甜瓜脯啊!都是徐闻的特产小吃。11、吴川的炒粉,吴阳的沙螺粥。12、硇洲的碳烧天然鲍13、东海岛的白切鹅14、城月的牛肠串和白切狗。15、龙头镇里面的盐焗鸡,廉江的全猪煲,乌石的酒饼;南油的白鸽粥补充:花蟹粥系"海滨宾馆"好味蛋挞就系"新格里拉"和"澳门街"唔错奶黄包在"皇冠假日"
(呢个是湛江的五星级酒店)榴琏酥在"银海"燕窝还是银海做的最好车仔粥之发菜花生粥"明珠"好口感卤水鸭脚在"高佬铺路口"特别香喉牛杂在赤坎鸭姆港条巷多品种和配味好拉粉在赤坎游泳场对面的路口最滑最爽烧乳猪肉在"溢香"够香,经常去迟就没卖了酸梅鸭在"下山总站"路口,最受女同志欢迎,那家是广州趣香烧腊分店,外贸宾馆对面和七小对面都有得卖。南瓜糯在"大富豪",百分百推荐血鳝在"东海大提"路口做得唔错赤坎:921路的烧烤.一中上面的罗丝粉.十一中门口的牛杂.农科所对面的盐鸡.康因的松糕.俊业的肉松包.图书馆旁边个间牛杂,清香园的茶香鸽海洋世界的鳄鱼肉川贝汤和生虾鱼生海滨食街的一夜情煮蒸腩肉和烧猪肉劳记粥场城的油闷流闪鱼和生姜头煲鸡豪园酒家的包鱼煲番茄利园金阁的干煎白苍...赤坎中山一路4点几才有的一位阿姨走鬼卖的芋头西米露糖水湛江名小吃指留香的留香鸡亦和鸡脚最好吃,送啤酒一流新溢香的五香肉.八元.湛江霞山第十一小学附近的炸菜档口田艾饼华新小区门口,就是军嫂网吧对面田艾饼我认为赤坎百园路新华书店门口的也好吃.市区:三星对面的药材老火炖汤三块有得吃......太多了....百园路的亦回味、龙潮烧猪、卤水鸭、工商局门前的煎面饼、法院旁边的田艾饼、法院对面的糖水湛师新区新园食堂三楼烧猪炒芋头,服务美媚秀色可餐。早餐有:海头的梅六粉,金山旁边的牛腩粉,友谊派出所旁边的拉粉龙潮的猪杂粉....六中附近的一间小甜品店里的酸梅汤月东阁的麻辣笋片大金乐附近的早餐店的猪肉拉粉
好了,关于奶黄包蟹怎么弄好吃和小笼包到底是甜的好吃还是咸的好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!