大家好，今天小编来为大家解答辣杂酱面的酱怎么弄好吃这个问题，杂酱面的肉酱怎么做家常很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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要想做的好吃一定要多放大葱，把辣椒、大葱切碎放到碗里备用，锅里放油
（要多一点），油八成热把准备好的辣椒大葱放到锅里翻炒，辣椒变焦的时候把酱倒进锅里一起炸，火不要太大以免糊锅，翻炸五分钟即可。
肉酱做法准备：肉丝，蒜，甜面酱
做法：锅中放油，油温八成热时，倒入蒜爆香，放入肉丝，炒至肉变色，放入盐，醋搅匀，再次放入甜面酱，搅匀，放入少许水，
（不至于糊锅），炖2-3分钟，炸酱面肉酱做好了。喜欢蔬菜的，再次放入蔬菜
材料：洋葱一小个、五花肉半条、黄瓜半根、黄豆酱半瓶、甜面酱2、3勺、干辣椒面3勺、盐一小勺，大蒜三颗
放大量油，放大蒜炒香，放入剁碎的五花肉末炒，炒至发白时，放入洋葱炒香，加入黄豆酱半瓶，甜面酱3勺，
（觉得不够甜就放一点冰糖），使劲儿炒，炒到香味四射放一小勺盐，关火，放入干辣椒面，均匀搅拌至辣椒面熟透，起锅，冷却装盒。
煮面的时候放一点盐，黄瓜切丝，呈出后放炸酱搅拌再放入黄瓜丝
先将瘦肉洗净切丁。
2.
将土豆和胡萝卜去皮切丁并淖水,豌豆淖水,辣椒切丁备用。
3.
蒜剥皮,切末。
4.
先在锅内放入少许油加热。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的辣杂酱面的酱怎么弄好吃和杂酱面的肉酱怎么做家常问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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