大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下蜂窝牛肚怎么弄好吃的问题，以及和牛蜂窝肚的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 蜂窝肚怎么做爽脆
2. 像马蜂窝凉菜叫什么
3. 牛肚
   
   （蜂巢胃）怎么煮才会脆啊
   
   （汤）
4. 牛蜂窝肚的做法

蜂窝肚怎么做爽脆

牛肚要下冷水中投凉再炒才会脆，下面是具体做法：

准备材料：

牛肚250克，青辣椒段适量，小米辣段适量，豆豉适量，蒜末适量，生抽，糖适量，盐适量

1、买来的牛肚放入锅中加入煮5分钟后捞出。

2、将牛肚切成细丝后放入冷水中投凉备用。

3、准备好青椒、小米辣、蒜末和豆豉备用。

4、炒锅烧热油，爆香蒜末辣椒豆豉。

5、放入泡过冷水的牛肚丝翻炒均匀。

6、在锅中倒入适量生抽。

7、放入青椒加少许糖、盐翻炒均匀即可。

8、美味的辣椒炒牛肚丝出锅装盘即可食用。

像马蜂窝凉菜叫什么

用料

牛肚600g，大葱丝少许，蒜沫5瓣，胡萝卜丝半根，盐适量，白糖1勺，白醋少许，辣椒油5勺，香菜5根，黄瓜丝1根

?1、买的直接切好的牛肚丝，半熟的，回来用水洗净。

2、锅中烧水放姜片2片把牛肚丝小火，煮20分钟，捞出过一遍凉水。

3、把香菜胡萝卜葱丝蒜末，白糖盐酱油辣椒油白醋放进去搅拌均匀，白糖一定一定要少放。

4、装盘，把黄瓜丝放在盘子下边上边摆上拌好的牛肚丝。

5.美味又好吃的凉拌蜂窝牛肚做法完成开吃了。

牛肚

（蜂巢胃）怎么煮才会脆啊

（汤）

牛肚只有嫩才脆，老一点就跟鞋底一样又硬又韧没有办法吃了，各家火强度不同，锅的厚度不同，所以不能牵强的告诉你煮几分钟，你水开后切一小条牛肚下锅实验，以脆度刚好还不老为宜。

牛蜂窝肚的做法

主料

猪肚

（熟）半个

辅料

盐2克白糖2克生抽3克醋3克香油2克红油辣子6克五香粉1克花椒粉1克蒜1瓣姜2克小葱5克亚麻籽油2克鸡精2克

步骤1

熟猪肚半个

步骤2

切条，可稍细点但不要太细

步骤3

姜蒜切粒，小葱最寸段，一同放入

步骤4

放生抽，盐，醋，白糖，五香粉，花椒粉，亚麻油，香油

步骤5

放红油辣子

步骤6

拌匀即可

OK，关于蜂窝牛肚怎么弄好吃和牛蜂窝肚的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。