这篇文章给大家聊聊关于白豆付怎么弄好吃，以及地灰豆腐怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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家常豆腐
1、准备一块老豆腐，偏硬的这种，把豆腐切成四方块，水开下入豆腐，加半勺食盐，焯水一分钟左右捞出，去掉豆腥味。
2、油温7成热，倒入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入蒜末和姜末，小火继续翻炒出香味。
3、添加适量开水，把水煮开，等待完全沸腾，下入豆腐块，搅拌均匀，观察一下水量，最好没过豆腐，盖上锅盖，小火煮5分钟，加1勺老抽、1勺蚝油、半勺食盐，翻拌均匀后，淋入小半碗水淀粉，大火收干汤汁。
4、出锅装盘。
一、铁锅里秸秆烧成灰。
二、豆腐切一公分左右小块。
三、豆腐块扔草木灰里面，使每块豆腐都粘上灰，沾满灰。
四、十个小时后把满身灰的豆腐捞出洗净。
五、盛灰的锅底起火，烧至草木灰沸腾，把洗好的豆腐再扔灰里，用木铲翻炒，使豆腐最后的水份蒸发，灰豆腐就做好啦。
六、捞出灰豆腐放进容器，吃多少可以拿出多少，做好的灰豆腐放几个月都不会坏。
大家好我是豆豆、很高兴能回答这个问题！仙人豆腐怎么做好吃呢？下面我跟大家分享一下我的做法吧
1.观音草叶采捡洗后，观音草叶采回家后要先进行杂物
（叶）挑捡，再到清水中轻轻漂洗备用。
2.将洗好的叶经过反复搓揉成这种清浓汁后备用。
3.开水烧开后，过五分钟，再把洗净的观音叶放入水中，盖好盖子闷半个小时，再用布把叶子过滤出来。
4.草取一点草木灰，加入清水搅拌均匀，用纱布过滤杂质，然后将过滤好的草木灰水倒进之前过滤好的汁液里，搅拌均匀。这一步非常关键，草木灰水能够让汁液凝固成块。
加入草木灰的观音豆腐静置一个小时左右便成形了，将其切成小块，用开水烫一烫便熟了，然后加点生抽、蒜末、辣椒油、醋，凉拌着吃，味道超级棒！
这样子放置一个小时左右就可以成形了，切成合适的大小就可以吃辣，凉拌非常的清爽可口的，很好吃。
买回来的豆腐碎了太好办了，豆腐碎了就做炒豆腐还省事了，放上油，葱姜蒜，炒一会就装盘了，特简单，另一种吃法就是碎豆腐里打上两个鸡蛋，煎出来的就是整张的鸡蛋豆腐饼也特好吃，再一个更简单，用酱把碎豆腐一拌，放点小葱，小生菜可香啦。
白豆付怎么弄好吃和地灰豆腐怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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