大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下酸鸡腿怎么弄好吃又简单的问题,以及和酸萝卜炒什么好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
食材
鸡腿
(500g)
酸萝卜
(两小块)
干辣椒
(3个)
蒜
(两瓣)
步骤1、将鸡腿切成适合入口的小块后转移到碗中。
步骤2、放盐、酱油、花椒粉、料酒适量腌制鸡腿肉。用手将其搅拌均匀。
步骤3、将酸萝卜切成小块,蒜切末,辣椒切成小段备用。
步骤4、在锅中倒油,油热后先放入酸萝卜炒香后再放入蒜末炒香。
步骤5、接下来放入我们刚才腌好的鸡腿肉。
步骤6、翻炒至鸡腿颜色都变色之后,放适量的耗油和糖放进去,再把辣椒段加进去。
步骤7、搅拌后再煮5分钟左右就可以出锅了。
(由于我们腌制的时候已经放盐了,而且酸萝卜也很咸,就不需要再加盐了)。
酸萝卜可以与鸡腿菇、肉丝、豆角等一起炒,味道都很鲜美。
做法:
材料:鸡腿菇、酸萝卜、瘦肉、蒜子、豆瓣酱、盐。
步骤:
1、将鸡腿菇、酸萝卜切成2厘米长的条,肉切丝,蒜子拍碎;
2、炒锅里倒入适量的油烧热,放入蒜子爆香,放入肉丝炒至变色;
3、倒入鸡腿菇、酸萝卜炒熟,放入豆瓣酱、盐炒均即可。
关于本次酸鸡腿怎么弄好吃又简单和酸萝卜炒什么好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。