关注打卡成都美食

本站原创 泥坑菜谱 2024-02-18 06:35:17 -
关注打卡成都美食


1.主题词:成都美食
2. 适合人群:所有人,不论年龄、口味偏好
3. 制作流程: - 将食材洗净备用 - 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香 - 加入豆瓣酱和花椒煸炒出香味 - 加入清水,煮沸后放入面条 - 面条煮沸后捞出,放入碗中 - 加入汤汁、酱油、醋、糖、辣椒油、蒜末等调味料
4. 禁忌: - 孕妇、小孩和脾胃虚弱的人不宜多吃面条 - 面条不宜和豆腐、菠菜等食材一起食用 - 食用时不宜一次性吃太多,要适量 ## 成都美食打卡:番茄炒蛋面 ### 食材: - 面条:200克 - 鸡蛋:2个 - 番茄:1个 - 葱姜蒜:适量 - 食用油:适量 - 盐:适量 - 酱油:适量 - 醋:适量 - 糖:适量 - 辣椒油:适量 ### 制作流程:

1.将面条煮熟捞出备用
2. 鸡蛋打散备用
3. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香
4. 加入番茄切小块,煸炒至熟
5. 加入鸡蛋液,搅拌均匀 6. 加入适量的盐、酱油、醋、糖、辣椒油等调味料 7. 翻炒均匀后即可出锅 8. 将炒好的番茄鸡蛋倒入碗中,撒上葱花即可享用 ### 小贴士: - 番茄鸡蛋面的汤汁要适量,不宜太多 - 食用时不宜一次性吃太多,要适量 - 番茄和鸡蛋的比例可以根据自己的口味调整 ## 成都美食打卡:麻辣火锅 ### 食材: - 牛肉片:200克 - 羊肉片:200克 - 鸭血:100克 - 豆皮:100克 - 粉丝:100克 - 生菜:适量 - 蒜:适量 - 姜:适量 - 辣椒:适量 - 花椒:适量 - 食用油:适量 - 盐:适量 - 酱油:适量 - 醋:适量 - 糖:适量 - 芝麻酱:适量 ### 制作流程:

1.将食材洗净备用
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香
3. 加入辣椒、花椒煸炒出香味
4. 加入清水,煮沸后放入食材
5. 煮至食材熟透,捞出备用 6. 加入适量的盐、酱油、醋、糖、芝麻酱等调味料 7. 翻炒均匀后即可出锅 8. 将炒好的食材放入碗中,搭配蒜泥、香菜等调料即可享用 ### 禁忌: - 孕妇、小孩和脾胃虚弱的人不宜多吃火锅 - 火锅中食材的搭配要适量,避免摄入过多的热量和营养 - 食用火锅时不宜一次性吃太多,要适量