今天给各位分享苦爪怎么弄好吃窍门的知识,其中也会对苦瓜最好吃的4种家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
苦瓜泥汁
材料:新鲜的苦瓜、白糖
做法:将苦瓜洗干净之后去除瓜瓤,然后捣烂成为泥状;随后加入适量的白糖搅拌均匀;两个小时将汁水挤出,一次性服用。
凉拌苦瓜片
材料:苦瓜、食盐、白醋、麻油、鸡精
做法:将苦瓜洗干净之后对半切开,然后去除瓜瓤部分;将苦瓜切成薄片,然后撒上适量的食盐搅拌均匀;十分钟之后放入开水中熬煮半分钟;将苦瓜取出之后用凉水冲洗一下,然后立刻放入冰水中;五分钟之后取出苦瓜沥干水分,加入适量的食盐、白醋以及麻油,搅拌均匀就可以服用了。
苦瓜咋炒好吃是需要先把苦瓜处理一下的,这样炒出来的苦瓜不会那么苦,吃起来味道也会比较好吃一些的,可以先把苦瓜洗干净,然后我们把苦瓜比较突出的棱角用削皮刀给削掉,然后再把苦瓜切成合适的大小。
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优质
1、主料:苦瓜500克,红辣椒30克。辅料:豆瓣酱少许,蒜泥少许。
2、调料:香油2茶匙,酱油半茶匙,盐、味精各少许。
3、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干水分,放入盘中待用。
4、将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝拌匀,加酱油、豆瓣酱、味精、香油,一起倒在苦瓜上,拌匀即可。
1.凉拌苦瓜:将苦瓜去皮切片后,放入开水中焯烫一下,捞出沥干水分。调入适量盐、糖、醋、酱油、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。
2.苦瓜炒鸡蛋:将苦瓜去籽切块或切片,加入热锅中爆炒至变色,加入打好的鸡蛋液,快速翻炒均匀,再加盐、胡椒粉等调料,翻炒均匀即可。
3.苦瓜排骨汤:将苦瓜去籽切块,排骨焯水去除血沫。然后将苦瓜和排骨加水放入炖锅中,加入姜片、葱段、枸杞等调料,小火炖煮1-2小时即可。
4.苦瓜酿肉:将苦瓜去籽后切片,猪肉末加入适量葱姜末、盐、酱油、料酒、糖等调料拌匀。
然后将猪肉馅填入苦瓜片中,上屉蒸10分钟,然后加入蒸肉的水调味即可。
苦爪怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于苦瓜最好吃的4种家常做法、苦爪怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。