各位老铁们好，相信很多人对丝瓜包饺子怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于丝瓜包饺子怎么弄好吃以及丝瓜馅饺子的做法是怎样的的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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丝瓜是一种非常好的蔬菜，也是平常大家非常喜爱的一种蔬菜。丝瓜做饺子馅，一般做素的比较好吃。先把丝瓜去皮清洗干净，切碎后沥干水分放在盆中，盆中加一些鸡蛋碎，木耳碎，虾皮，再加入盐，胡椒粉，蚝油等调料，搅拌均匀即成饺子馅。
丝瓜焯水或者不焯水都可以食用，所以焯不焯水主要看个人喜好。焯水可以在一定程度上防止丝瓜被氧化变黑，还能让丝瓜烹饪以后的口感更佳，但是这样也容易流失掉部分营养，所以得注意焯水的时间控制。
焯水的时候建议沸水下锅，然后再加入适量的盐和香油，这样可以给丝瓜调味，最后再放入丝瓜，而焯水的时间则建议控制在一分钟左右，这样口感较佳。
制作丝瓜馅儿的饺子，首先需要准备的材料有：
-馅料：猪肉绞肉150克、丝瓜1根、姜末适量、葱末适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡蛋1个
（可选）
-面皮：面粉200克、水适量
制作步骤：
1.准备馅料：把猪肉绞肉放入碗中，加入葱末、姜末、生抽、料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀，打入一个鸡蛋搅拌均匀备用。
2.准备丝瓜：丝瓜去皮后用刨刀刨成细丝，稍加盐腌制10分钟，然后用双手挤干水分备用。
3.面皮制作：将200克面粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布静置10分钟。
4.制作饺子：将面团揉成细长条，切成小块，擀成薄皮，包入适量的馅料，用手将饺子捏紧。
5.煮饺子：将饺子放入沸水中，水再次沸腾后，加入一杯冷水，重复操作2-3次后，饺子煮熟捞出。
6.准备调料：将葱花和生抽混合搅拌备用。
7.上碟：将煮好的饺子码在碗里，淋上葱花和生抽的调料即可。
能。
丝瓜干是可以做饺子馅的，把丝瓜干放在温水中泡软，捞起来，控干水份，剁成丝瓜米粒。
把猪五花肉配小香葱，生姜，香菜等剁碎，装入盆里，倒入丝瓜米粒，倒入香油，生抽，食盐胡椒粉等拌均匀，用面皮包成水饺。
文章分享结束，丝瓜包饺子怎么弄好吃和丝瓜馅饺子的做法是怎样的的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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