本篇文章给大家谈谈其他面怎么弄好吃的面条，以及我家在农村，是做鲜面条生意的，冬天压出来的面条好脆，一弄就断，好多的碎面条，要怎么做面条才不脆呢对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 包饺子，擀面条，烙饼怎样和面更好吃
2. 用什么蔬菜汁和面好看
3. 我家在农村，是做鲜面条生意的，冬天压出来的面条好脆，一弄就断，好多的碎面条，要怎么做面条才不脆呢
4. 怎样做出来的面条又好吃又不黏在一起

包饺子，擀面条，烙饼怎样和面更好吃

饺子是中国人的传统，过年，过节家人团聚都会包饺子，一家人动手，各显自己的长处，吃起来特别有亲情的仪式感，我的大姐和面高手，在准备饺子馅的时候她就会开始合面，每次把控的很好，她用手揪下的一个一个季子又均称，又肋道，擀成的皮子又溥又好上手包，堪称高级面师，有没有包完的面，姐姐又会做成葱油烙饼，层次而原味香，记得那天又赶上我大哥过生日，二姐和了一块很硬的面，柔了很久，擀了一碗寿面，下了两只鸡蛋，大哥吃的溜溜的香，包饺子，烙饼，擀面条是大家庭聚餐常吃的主食，是一家人时候的念想。

用什么蔬菜汁和面好看

你好！我是李家小厨，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助，因为家中有一个三岁的宝贝，所以，平时做饭，用得多变几个花样，所以也就经常会用蔬菜汁和面，我和过以下几种面，你可以试一试，

1、菠菜汁和面、将菠菜洗净，切段，焯水，然后放入料理机打成菠菜泥，菠菜泥可以直接和面，也可以过滤后，用菠菜汁和面，我家直接用菠菜泥和面，颜色非常鲜艳。

2、胡萝卜汁和面，将胡萝卜洗净，切片，上锅蒸熟，然后放入料理机，加入水打成泥，胡萝卜泥可以直接和面，也可以过滤后，用胡萝卜汁和面，我家直接胡萝卜泥和面，颜色稍浅一点。

3、紫甘蓝汁和面，将紫甘蓝洗净切丝，焯水，然后放入料理机，倒入开水打成汁，过滤后，用紫甘蓝汁和面，颜色稍浅。

4、火龙果和面，将火龙果切小块，放入料理机打成泥，直接和面，颜色非常漂亮。

谢谢阅读，我是李家小厨，这些就是我经常用到的和面的蔬菜汁，水果汁，你可以试一试！

我家在农村，是做鲜面条生意的，冬天压出来的面条好脆，一弄就断，好多的碎面条，要怎么做面条才不脆呢

1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐

(一斤水加15克盐)，这样煮出来的面条不断。

2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会断，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。3、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不断，好吃。5、面粉里面有种东西叫做小麦蛋白越搓揉其韧性越好，做的面条容易断说明搓揉次数不够多。面条是越揉打吃起来越有筋道6、可能和面本身有关,韧性好的面条不怎么会断.自己擀面要和面和得好.太软揉得不够就容易断了.7、另外是下面条的时候,水要足够多,水滚开放面条,用筷子稍微搅拌一下就好,不要不停地去拨动,水要滚上来的时候,加半碗冷水,等再滚开,吃一根看是不是熟了,喜欢硬一点的就不要煮太久.煮的时候,水里稍微放一点盐,煮出来的面条比较好吃.

怎样做出来的面条又好吃又不黏在一起

谢谢邀请！

做面条好吃又不黏主要是和面的原因，你在和面时加一些盐也可以放鸡蛋而且面要和硬一点，这样做出来的面条就不黏了。

其他面怎么弄好吃的面条的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于我家在农村，是做鲜面条生意的，冬天压出来的面条好脆，一弄就断，好多的碎面条，要怎么做面条才不脆呢、其他面怎么弄好吃的面条的信息别忘了在本站进行查找哦。