各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享大鱼仔怎么弄好吃呢，以及鱼籽怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
用鱼籽搞米粉好吃，用大米炒黄香，再将大米粉碎，放到鼻子上闻香香的，首先将鱼籽，用茶油炒香，再放生姜，辣椒灰，用水煮熟，再放米粉，充分搅拌，不能太稀，筷子能够夹得起，放好一切配料，出锅的时候，一定要放生茶油，保准好吃。
你好！谢谢邀请,罗飞鱼的叫法有好几种，有叫福寿鱼，南洋鲫，和非州仔，每个地方叫法不同，一般都是拿来红烧跟焖的比较多，因为这两种做法比较鲜香有味。下面分享我家的做法吧！
芹菜焖罗飞鱼
食菜：罗飞鱼一条
配菜：芹菜、小米椒、蒜、姜
食材：罗飞鱼
调料：盐、蚝油、老抽、鸡精
1.买回已宰杀过的罗飞鱼清洗干净血迹
2.在背部开十字花刀，用适量细盐把鱼两边涂抹均匀腌制十五分钟。
3.清洗干净配菜，芹菜摘掉叶子留梗切段、小米椒跟蒜切末、姜切丝
4.锅里倒油烧热，放入腌制好的罗飞鱼煎至两面金黄铲起
5.锅里再次倒油烧热，放入蒜末跟小米椒末炒香，放入罗飞鱼轻轻翻动
6.调入一勺蚝油提鲜，适量老抽上色，再来适量盐翻炒一会，倒入适量清水
7.盖上锅盖慢慢焖煮十分钟，开盖翻面后放入芹菜姜丝焖煮一会
8.待水差不多干了，调入适量鸡精提味收汁后就可以出锅装盘了。
这道肉质鲜美的罗飞鱼就制作完成了，如果你喜欢吃的话就点击收藏试试吧！感谢大家的支持！
鱼会把自己的孩子吃掉，有以下原因：
1.饥饿母鱼在生产过程中会消耗非常大的体力，如果没有充足的食物让其补充能量，那么大鱼就会把鱼宝宝当作食物吃掉，以补充体力为下一次繁殖做准备。
2.环境恶劣在母鱼生产之前和生产过程中，如果水质非常差、经常受到惊吓，母鱼会觉得这样的环境不适合后代生长，而把它们残忍的吃掉。
3.优生优育有的母鱼会在生产后把难以存活的小鱼吃掉，保证其他健康小鱼有更好的生长环境。解决办法：1.?在母鱼即将生产的时候，给予充足的食物，最好是富含蛋白质的，比如红虫等。2.?保证水质，不在鱼缸前指指点点做出较大动作，鱼缸里放水草，给母鱼创造安静、有安全感的环境。3.?购买或者自制隔离盒，也叫产箱，在母鱼即将生产时将其单独放进隔离盒里里养，在小鱼出生后，可以从隔离盒的底部小孔游到外面的空间，避免母鱼误食。
桃妹来解答。
首先跟大家说明一点：你在市面上正规水产市场，大超市里买到的河豚鱼全是养殖的，根本就没一点毒。而且你吃日本吃的河豚刺身啥的也没毒，为啥？不为啥，因为现在全世界的河豚市场都被我们大东北葫芦岛的河豚养殖场和苏北海安的河豚工厂给垄断了。
所以现在哪还有野生的，全是葫芦岛养殖的。桃妹以前还跟朋友去玩过，水泥池子里养的密密麻麻的河豚。怕它们互咬，皮破了就不值钱了。所以工人人手一把指甲刀，每天就是一件事，给河豚剪牙。有个老师傅一天能剪两千只河豚呢。
而且为啥说养殖的河豚无毒呢？因为河豚这小玩意是不会自己产生毒素的，野生状态下这小机灵鬼全靠有选择吃一些有毒的藻类，这样毒素就积累起来让大鱼不敢吃它。现在吃的全是复合饲料最多加点鸡鸭杂碎，它上哪找毒去？放心吃吧。
下面桃妹说说河豚的吃法。
第一种：炖汤。河豚鱼炖汤，比鲫鱼汤好喝一万倍，又浓又白，老鲜了。你信我，只要你喝一次河豚鱼汤，你一辈子都不想喝鲫鱼汤。
把河豚鱼眼睛挖掉，剖开肚皮后去掉内脏，扒皮。把鱼鳔和肝保留
（当然你要是怕的话可以不留），其他的全扔了。然后再清水下不停的冲洗，冲到没有血水后浸泡到水盆里15分钟。
锅内放入猪油，烧热后下姜片炒香，先把鱼鳔和鱼肝下锅煎一下。然后把河豚鱼下锅两边煎成淡黄，放入开水烧开，把鱼皮放进去，加胡椒粉，料酒后改小火炖40分钟，吃的时候加盐和葱花就行了。
第二种：红烧河豚鱼。河豚鱼烧出的胶质特别粘稠，鱼皮滑滑的，带点小刺，吃起来特别的鲜美和口感丰富。它的肉质细嫩，毫无腥味。而且油脂丰富让整盘鱼非常的香。
先把河豚鱼挖去眼睛，去内脏剥皮后冲洗干净浸泡15分钟。
锅内下猪油，先把姜片爆香，然后下河豚鱼煎一下，加生抽，盐，料酒，糖后放入清水和鱼皮烧开，撇去浮沫后小火炖够40分钟，大火收汁就可以吃了。
第三种：酱烧三宝。酱烧三宝是一道老东北菜了，是那个老字号的当家菜我给忘了。以前抓到大的河豚鱼都当成宝贝，处理干净后和公鸡，排骨一起烧出来，整道菜混合鱼，鸡，肉的鲜美，自然大受欢迎。
先把河豚鱼处理干净后剁成块，大公鸡处理干净剁成块，排骨处理干净剁成块。
然后起锅先下油姜片爆香，先炒排骨，排骨预处理好了。再炒鸡块。
锅内重新下油，姜片爆香之后下排骨和鸡块翻炒，下河豚鱼继续翻炒，加大酱，酱油，糖，胡椒粉，料酒翻炒后加高汤烧开，小火炖够1个小时就可以吃了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大鱼仔怎么弄好吃呢和鱼籽怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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