抚顺美食做法简单
(1)适合人群:任何人都可以轻松制作出这道美食。无论是初学者还是有经验的厨师,都可以在家中尝试这道美食。
(2)禁忌:在制作这道菜时,需要注意以下几点:首先,不要使用太多的油和调料;其次,不要让这道菜过于油腻,否则可能会让人感到不舒服。
(3)详细制作流程:
第一步:准备食材
- 将鸡肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。
- 将葱切成葱花,姜切成姜片,蒜切成蒜末备用。
- 将豆腐切成小块备用。
第二步:烹饪鸡肉
- 在锅中加入适量的油,烧热后加入腌制好的鸡肉,煸炒至变色。
- 加入葱花、姜片、蒜末,继续煸炒出香味。
- 加入适量的酱油、盐、糖和胡椒粉,翻炒均匀。
第三步:加入豆腐
- 将豆腐倒入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的水,焖煮5分钟,直到鸡肉和豆腐熟透。
第四步:装盘
- 将炒好的鸡肉和豆腐盛入碗中,撒上葱花和香菜即可。
这道抚顺美食做法简单,口感鲜美。无论是搭配米饭还是作为小菜,都非常适合。希望您能够在家中尝试这道美食,享受美食的乐趣。